如果持有营业执照的个体或企业欠钱不还被起诉，可能会面临一系列的法律后果和程序，具体如下：
法律程序启动：
- 债权人（即出借人）会向法院提起诉讼，要求债务人（即借款人，此处为持有营业执照的个体或企业）偿还欠款。
- 法院在受理案件后，会向债务人送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，告知其诉讼权利和义务。
庭审与判决：
- 债务人需在规定时间内提交答辩状，对债权人的诉讼请求进行回应。
- 法院会安排庭审，双方当事人需出庭陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果债务人败诉，法院会判决其偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
执行程序：
- 如果债务人未在判决规定的期限内履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。
- 法院在受理执行申请后，会采取一系列执行措施，如查询、冻结、划拨债务人的银行账户，查封、扣押、拍卖债务人的财产等，以强制债务人履行还款义务。
信用影响：
- 欠钱不还的行为会被记录在债务人的信用记录中，对其未来的信用评级和借贷能力产生负面影响。
- 如果债务人被列入失信被执行人名单，还会受到一系列限制，如限制高消费、限制乘坐飞机高铁等。
可能的刑事责任：
- 在某些情况下，如果债务人通过欺诈手段获得借款，或者有能力偿还而拒不偿还，且情节严重，可能构成诈骗罪或拒不执行判决、裁定罪等刑事犯罪，需要承担刑事责任。
针对持有营业执照的个体或企业，还有一些特别的考虑：
- 企业财产与个人财产的区分：如果债务人是企业，需要明确企业财产与个人财产的界限。在一般情况下，企业以其全部财产对债务承担责任，而股东或经营者以其出资额为限承担有限责任。但如果存在财产混同、滥用公司法人独立地位等情形，股东或经营者可能需要承担连带责任。
- 企业破产程序：如果企业确实无力偿还债务，且符合破产条件，债权人或债务人可以向法院申请企业破产。在破产程序中，企业的财产将被清算并分配给债权人，以尽可能满足债权人的债权。
建议：
- 如果您是债权人，建议及时收集证据并提起诉讼，以维护自己的合法权益。
- 如果您是债务人，建议积极与债权人协商还款计划，并尽力履行还款义务，以避免法律后果和信用损失。
- 在整个过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
最后，如果您在债务债权或公司法务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。