劳动案件在一般情况下不能进行全风险代理，但部分风险代理是可行的。以下是对这一问题的详细分析：

一、禁止全风险代理的法律依据及原因

根据《律师服务收费管理办法》第十一条的规定，虽然律师事务所可以在委托人被告知政府指导价后仍要求实行风险代理的情况下进行风险代理收费，但存在特定除外情形。这些除外情形明确包括了请求支付劳动报酬、工伤赔偿等劳动争议案件。这一规定的根本目的在于保护劳动者的合法权益，避免劳动者因承担高额的风险代理费用而使其自身权益受到进一步损害。劳动者在劳动关系中通常处于相对弱势地位，全风险代理可能会增加其经济负担，不利于其维护自身权益。

二、部分风险代理的可行性及方式

尽管劳动争议案件不能进行全风险代理，但法律并未完全禁止部分风险代理的方式。部分风险代理是指律师和委托人在签订委托代理合同时，先收取一定数额的基本代理费，作为律师提供法律服务的基础费用。随后，再根据案件的具体结果，如胜诉或达成和解等，按照双方事先约定的比例收取其余的代理费。这种方式在一定程度上平衡了律师和委托人的利益，既保障了律师的基本收入，又激励了律师为委托人争取最大权益。

三、实际操作中的注意事项

1. 案件评估：在处理劳动争议案件时，律师应全面评估案件性质、当事人的经济状况以及风险代理的可行性。对于涉及劳动者基本生活保障的案件，如请求支付工资、工伤赔偿等，应坚决避免全风险代理，以免损害劳动者的合法权益。
2. 合同签订：若双方决定采用部分风险代理的方式，应签订详细的委托代理合同，明确基本代理费、风险代理费的比例及支付方式等条款，以避免后续纠纷。
3. 地域差异：由于各地对劳动争议案件风险代理的规定可能存在差异，律师和当事人在选择风险代理时需严格遵守当地的法律法规和行业规范。

四、风险代理的利弊分析

1. 利：对于委托人而言，部分风险代理可以降低前期的诉讼成本，减轻经济负担；对于律师而言，则可以激发其工作积极性，提高案件处理效率和质量。
2. 弊：风险代理可能导致律师在选择案件时产生偏见，倾向于选择胜诉可能性大、赔偿金额高的案件；同时，在追求高额回报的驱动下，律师可能忽视劳动者的合法权益，采取不当手段影响司法公正。

五、建议与指导

1. 充分沟通：当事人在考虑是否进行风险代理时，应与律师进行充分的沟通和协商，了解其中的风险、费用及可能的法律后果。
2. 谨慎选择：在选择是否进行风险代理时，当事人应谨慎权衡利弊，特别是对于那些涉及基本生活保障的案件，更应优先考虑保护自身权益而非追求高风险高回报。

综上所述，劳动争议案件在一般情况下不能进行全风险代理，但部分风险代理是可行的。在实际操作中，应根据具体情况选择合适的收费方式，并严格遵守法律法规和行业规范，以确保既符合法律法规的规定，又能有效维护当事人的合法权益。如果您在劳动争议案件中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。