仲裁延期申请书的核心写法是明确申请理由、法律依据及延期期限，并按照规范格式撰写。以下是具体撰写要点和模板参考：

1. 标题与基本信息

   • 标题直接写明“仲裁延期申请书”，居中排列。
     
   • 需包含申请人、被申请人的基本信息（姓名/名称、地址、联系方式等），以及仲裁机构名称。
     

2. 申请事项

   • 明确请求延期仲裁的具体事项，例如：“请求将原定于XX年XX月XX日的仲裁庭审延期至XX年XX月XX日”。
     
   • 需写明原仲裁程序的时间节点（如原定开庭时间、已进行的程序阶段等）。
     

3. 事实与理由

   • 核心要点：需详细说明延期原因，并提供证据支持。常见理由包括：
     
     • 不可抗力（如自然灾害、突发疾病等）；
       
     • 关键证据尚未收集完成（如需调取第三方资料、鉴定报告未出具等）；
       
     • 当事人或代理人因合理事由无法按时参与（如出差、住院等）；
       
     • 双方协商一致同意延期（需附书面协议）。
       
   • 法律依据：引用仲裁规则或法律条款（如《中国国际经济贸易仲裁委员会仲裁规则》第51条关于延期审理的规定）。
     

4. 证据清单

   • 附上证明延期理由的证据材料（如医院诊断证明、调取证据的申请回执等），并注明证据名称、来源及证明目的。
     

5. 结尾与签署

   • 写明“此致”及仲裁机构名称，申请人或代理人签字/盖章，并注明日期。
     

模板参考：

仲裁延期申请书  

申请人：XXX，性别/民族/出生日期，住址/注册地：XXX，联系方式：XXX。  
被申请人：XXX，同上。  
仲裁机构：XXX仲裁委员会。  

申请事项：  
请求将原定于XX年XX月XX日的仲裁庭审延期至XX年XX月XX日。  

事实与理由：  
1. 申请人因XXX（具体原因，如突发疾病需住院治疗），无法按原定时间参与庭审；  
2. 附医院诊断证明（证据1）及住院记录（证据2），证明延期必要性；  
3. 根据《XXX仲裁规则》第XX条，特申请延期，望予批准。  

此致  
XXX仲裁委员会  

申请人（签字/盖章）：XXX  
日期：XX年XX月XX日  

注意事项：

1. 延期申请需在原定程序前合理时间提交（如开庭前3-5日），紧急情况可口头申请后补书面材料；
   
2. 理由需真实、充分，避免滥用程序权利；
   
3. 若涉及涉外仲裁，需注意语言翻译及公证认证要求。
   

如有具体案件细节需进一步调整，可直接向我咨询。