公司注销时，股东不在现场是可以通过授权经办人办理相关手续的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律法规支持
根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国市场主体登记管理条例》以及《中华人民共和国公司登记管理条例》等相关法律法规，公司注销过程中并未强制要求股东必须亲自到场。股东可以通过签署授权委托书或其他相关文件的方式，委托他人代为办理公司注销事宜。
二、实际操作流程
委托代理：
- 股东可以签署授权委托书，明确委托事项、权限和期限，委托他人（如公司员工、律师或专业代理机构）代为办理公司注销手续。
- 被委托人需携带有效委托文件、自身身份证明以及公司注销所需的其他材料，前往市场监督管理部门办理相关手续。
线上办理：
- 随着政务服务的数字化发展，许多地区已开通公司注销的线上办理渠道。股东可以通过线上平台提交注销申请及相关材料，无需亲自到现场。
- 在线办理时，需按照系统提示上传公司章程、股东会决议、清算报告等所需材料，并完成在线申请和审批流程。
特殊文件处理：
- 对于某些需要股东本人签字确认的文件，如清算报告、股东会关于注销公司的决议等，若股东无法到场，可以通过公证委托或采用其他符合法律规定的方式进行确认。
- 部分地区在办理公司注销时，可能会通过人脸识别、数字证书等方式对股东身份进行验证。若无法通过线上方式完成验证，股东可能需按照当地登记机关的要求，通过其他方式确认身份。
三、注意事项与建议
确保合规性：
- 股东在授权经办人办理公司注销时，应确保授权委托书的合法性和有效性，明确委托事项和权限，避免产生不必要的法律纠纷。
- 遵循相关法律法规和公司章程的规定，确保注销程序的合法性和有效性。
积极参与决策：
- 尽管股东可以委托他人办理注销手续，但仍应积极参与注销过程中的各项决策，如确定清算方案、分配剩余财产等，以确保自身权益得到保障。
咨询专业意见：
- 在办理公司注销过程中，如遇到复杂问题或不确定事项，建议咨询专业律师或相关机构的意见，以确保合规性和顺利性。
综上所述，公司注销时股东不在现场是可以通过授权经办人办理相关手续的。股东应确保授权委托书的合法性和有效性，积极参与注销过程中的各项决策，并咨询专业意见以确保合规性和顺利性。