您好，关于您询问的“水土保持费不交的后果”，这是一个涉及法律责任的问题，我来为您详细解答。
根据《中华人民共和国水土保持法》的相关规定，如果在山区、丘陵区、风沙区以及水土保持规划确定的容易发生水土流失的其他区域开办生产建设项目或者从事其他生产建设活动，且这些活动损坏了水土保持设施、地貌植被，导致无法恢复原有水土保持功能，那么相关单位或个人是需要缴纳水土保持补偿费的。这笔费用将专项用于水土流失的预防和治理。
如果不缴纳水土保持补偿费，将会面临以下法律后果：
责令限期缴纳：首先，县级以上人民政府水行政主管部门会责令您在规定期限内缴纳这笔费用。
加收滞纳金：如果您逾期仍未缴纳，那么从滞纳之日起，每天会按日加收滞纳部分万分之五的滞纳金。这意味着，拖延的时间越长，您需要支付的额外费用就越多。
可能面临罚款：除了加收滞纳金外，水行政主管部门还可以根据情节的严重程度，对您处以应缴水土保持补偿费三倍以下的罚款。这是一项相对严厉的处罚措施，旨在督促您尽快履行缴费义务。
建议与提醒：
及时缴费：为了避免不必要的法律纠纷和经济损失，我建议您在收到缴费通知后，尽快按照要求缴纳水土保持补偿费。
了解法规：同时，我也建议您进一步了解《中华人民共和国水土保持法》的相关规定，明确自己的权利和义务，以便更好地遵守法律法规，共同保护我们的水土资源。
咨询专业机构：如果您对缴费标准、缴费流程等方面存在疑问，可以咨询当地的水行政主管部门或相关专业机构，获取更详细、更准确的信息。
总之，水土保持是生态文明建设的重要组成部分，我们每个人都有责任和义务参与其中。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。