竞业协议中之所以要约定补偿，主要是为了平衡用人单位的商业秘密保护需求与劳动者的就业权利，确保协议的公平性和合法性。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律规定的角度
根据我国《劳动合同法》及相关规定，对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并在解除或终止劳动合同后的竞业限制期限内，按月给予劳动者经济补偿。这表明，法律虽然并未强制要求竞业协议必须约定补偿金，但明确规定了用人单位在竞业限制期限内需要支付经济补偿的义务。这是为了弥补劳动者因履行竞业限制义务而可能遭受的经济损失，如因不能到竞争单位工作而减少的收入等。
二、协议公平性的角度
竞业协议本质上是一种双方约定的合同，其目的在于保护用人单位的商业秘密和竞争优势。然而，这种保护往往是以限制劳动者的就业权利为代价的。为了平衡双方的利益，确保协议的公平性，约定补偿金成为了一种必要的手段。通过支付补偿金，用人单位对劳动者因履行竞业限制义务而遭受的损失进行了合理的弥补，从而体现了协议的公平性和合理性。
三、劳动者权益保护的角度
劳动者在签订竞业协议时，往往处于相对弱势的地位。他们可能为了获得工作机会或保持与用人单位的良好关系而不得不接受竞业限制条款。然而，如果没有补偿金的约定，劳动者在履行竞业限制义务后可能面临经济上的困难。因此，约定补偿金不仅是对劳动者权益的一种保护，也是对他们因履行竞业限制义务而做出的牺牲的一种认可。
四、补偿金的具体标准与支付方式
支付标准：竞业协议补偿金的标准通常由用人单位与劳动者协商确定，但一般应按照劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月平均工资的30%~50%之间支付。若该标准低于劳动合同履行地最低工资标准的，则按照劳动合同履行地最低工资标准支付。例如，如果劳动者离职前十二个月的平均工资为10,000元，那么竞业限制经济补偿每月至少应为3,000元（10,000元×30%），若当地最低工资标准高于3000元，则按最低工资标准支付。
支付方式：补偿金可以一次性支付，也可以分期支付，但应在竞业协议中明确约定。用人单位应确保在竞业限制期限内按时、足额支付补偿金。如果用人单位未按照约定支付补偿金，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的经济补偿，并在用人单位连续三个月未支付经济补偿的情况下，请求人民法院解除竞业限制约定。
五、未约定补偿金或未按约支付的法律后果
未约定补偿金：若竞业协议中未约定补偿金，劳动者在履行竞业限制义务后，仍有权要求用人单位按照劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月平均工资的30%按月支付经济补偿（若此标准低于最低工资标准，则按最低工资标准支付）。
未按约支付：若用人单位无正当理由不支付经济补偿，且经劳动者催告后仍不支付，劳动者有权请求人民法院解除竞业限制约定。同时，用人单位仍应按照上述标准支付经济补偿。
总结与建议：
竞业协议中明确约定补偿金是保障协议合法有效及维护劳动者权益的重要一环。用人单位应严格按照法律规定及协议约定支付补偿金，以避免潜在的法律风险。同时，劳动者在签订竞业协议时，也应仔细阅读协议条款，确保经济补偿的标准、支付方式和时间等关键内容清晰明确。如果用人单位未按照约定支付补偿金，劳动者应及时与用人单位沟通协商，必要时可以向劳动行政部门投诉或向人民法院提起诉讼。
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