非国家工作人员达到受贿数额后，并非绝对不能不起诉，是否不起诉需根据具体案件情况综合判断。以下从多个角度为你详细分析：

一、法定不起诉的情形

根据《刑事诉讼法》第十六条，若非国家工作人员的受贿行为情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪，或存在其他法定免予追究刑事责任的情形，如犯罪已过追诉时效期限、经特赦令免除刑罚等，人民检察院应当作出不起诉决定。例如，若受贿行为是基于某种紧急情况下的无奈之举，且数额极小，未造成任何实际危害，那么可能符合法定不起诉的条件。

二、酌定不起诉的情形

依据《刑事诉讼法》第一百七十七条第二款，对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，人民检察院可以作出不起诉决定。在非国家工作人员受贿罪中，若受贿数额相对较小，未造成严重后果，且犯罪嫌疑人具有以下情节，可能争取酌定不起诉：

1. 认罪悔罪态度好：犯罪嫌疑人如实供述自己的受贿行为，表现出深刻的悔悟，并积极退赃退赔，减少损失。
2. 立功表现：犯罪嫌疑人提供揭发他人犯罪行为或重要线索，协助侦破其他案件，表现出立功情节。
3. 自首情节：犯罪嫌疑人在被追诉前主动交待受贿行为，构成自首，依法可以减轻或免除处罚。
4. 无犯罪前科：犯罪嫌疑人无犯罪前科，表现良好，再犯可能性较小。

三、证据不足不起诉的情形

根据《刑事诉讼法》第一百七十五条第四款，若案件证据不足，无法形成完整的证据链，不能充分证明犯罪嫌疑人实施了受贿行为，人民检察院应当作出不起诉决定。在侦查过程中，如果侦查机关收集的证据存在瑕疵，如证人证言矛盾、物证不足等，导致无法证明受贿事实的存在，那么犯罪嫌疑人可能因此获得不起诉的决定。

四、实际操作中的考量因素

在实际操作中，人民检察院在决定是否起诉时，还会综合考虑以下因素：

1. 受贿数额的大小：虽然达到了一定的受贿数额，但如果数额并非巨大或特别巨大，且存在其他从轻、减轻处罚的情节，可能增加不起诉的可能性。
2. 社会危害程度：受贿行为是否对单位、社会造成了严重危害，以及危害的程度如何，也是决定是否起诉的重要因素。
3. 犯罪嫌疑人的个人情况：如年龄、健康状况、家庭情况等，也可能在一定程度上影响人民检察院的决策。

五、建议与注意事项

1. 积极配合调查：犯罪嫌疑人应积极配合侦查机关的调查工作，如实供述自己的受贿行为，避免逃避或抗拒调查。
2. 收集有利证据：犯罪嫌疑人及其家属可以积极收集有利于自己的证据，如退赃退赔的凭证、立功表现的证明等，以支持不起诉的申请。
3. 寻求专业帮助：在面临此类法律问题时，建议及时向我咨询，以便更好地了解案件情况，制定合适的辩护策略。

总结来说，非国家工作人员达到受贿数额后，是否不起诉需根据具体案件情况综合判断。如果存在法定不起诉、酌定不起诉或证据不足不起诉的情形，且犯罪嫌疑人具有从轻、减轻处罚的情节，那么有可能获得不起诉的决定。但无论如何，积极配合调查、收集有利证据并寻求专业帮助都是至关重要的。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议和帮助。