结论：能否向保险公司索赔需分情况讨论，主要取决于老人死亡与交通事故骨折之间的因果关系是否中断，以及保险合同的具体条款。以下是具体分析：

1. 若老人死亡与交通事故骨折存在直接因果关系
   如果医学证明老人的死亡是由于交通事故导致的骨折未妥善治疗、引发并发症（如长期卧床导致肺炎、血栓等），或骨折直接加重了原有疾病（如骨质疏松性骨折导致行动能力丧失，进而引发其他致命问题），则死亡与交通事故存在法律上的因果关系。此时，家属可依据《民法典》第1179条（侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金）向保险公司主张赔偿，包括死亡赔偿金、丧葬费等。
   关键证据：需提供医疗鉴定报告，证明死亡与骨折的因果关系；若保险合同中包含“死亡赔偿”条款，需核对是否覆盖此类情形。

2. 若老人死亡与交通事故骨折无直接因果关系
   如果老人死亡是由于完全独立的自身疾病（如突发心脏病、癌症等），且该疾病与骨折无关，或骨折已完全康复、未留下后遗症，则死亡与交通事故无因果关系。此时，保险公司通常仅需赔偿骨折相关的医疗费、残疾赔偿金（若构成残疾）等，无需赔偿死亡赔偿金。
   例外情形：若保险合同中约定了“意外伤害导致一定期限内死亡”的条款（如“自事故发生之日起180日内因该事故死亡”），且老人死亡时间超过该期限，保险公司可能拒赔死亡赔偿金，但需严格依据合同条款。

3. 保险合同条款的特别约定
   需重点审查保险合同中关于“赔偿范围”“免责条款”“死亡赔偿期限”的约定。例如：

   • 若合同明确“仅赔偿事故直接导致的损失”，则需严格证明因果关系；
     
   • 若合同约定“事故发生后X年内死亡均予赔偿”，则可能突破因果关系限制；
     
   • 若保险公司已尽到“免责条款提示义务”（如加粗、签字确认），则免责条款有效。

建议行动步骤：

1. 立即收集老人的医疗记录（包括事故后的治疗记录、死亡证明、尸检报告等），证明因果关系；
   
2. 核对保险合同条款，重点关注赔偿范围、期限、免责条款；
   
3. 若与保险公司协商无果，可向当地银保监会投诉或直接起诉，由法院委托司法鉴定机构认定因果关系。
   

如有进一步细节（如保险类型、死亡时间、具体疾病等），可随时补充，我会为您细化分析。