结论概述：公司法人不是大股东的情况下，签字和法人盖章在法律效力上存在显著区别。签字代表个人行为，而法人盖章则代表公司行为，两者在法律后果和责任承担上有所不同。

1. 签字与法人盖章的法律性质

• 签字：签字通常是个人行为的表示，代表签字人个人的意愿和承诺。在公司法务中，如果公司法人（即法定代表人）签字，且该签字行为在其职权范围内，那么该签字可以视为公司行为的一部分，但本质上仍是个人的法律行为，其法律后果由公司承担，但签字人可能因越权或过错承担个人责任。
• 法人盖章：法人盖章则是公司行为的正式表示，具有更高的法律效力。盖章行为通常意味着公司对文件内容的认可和接受，是公司意志的体现。在法律上，法人盖章被视为公司行为，其法律后果直接由公司承担。

2. 签字与法人盖章在具体场景中的应用

• 合同签订：在合同签订过程中，如果仅由公司法人签字而未加盖公司公章，该合同在法律上可能被视为个人合同，除非能够证明签字行为是公司授权或职务行为。相反，如果合同上加盖了公司公章，则无论签字人是否为公司大股东，该合同均被视为公司合同，具有更高的法律效力。
• 文件签署：对于公司的重要文件，如决议、公告等，通常需要加盖公司公章以表示公司的正式认可和接受。如果仅由公司法人签字而未加盖公章，这些文件可能在法律上不被视为公司正式文件，从而影响其法律效力。

3. 签字与法人盖章的法律后果与责任承担

• 签字：如果公司法人签字行为超出其职权范围或未经公司授权，且给公司造成损失的，签字人可能需要承担个人责任，包括赔偿损失等。此外，如果签字行为构成犯罪（如职务侵占、挪用资金等），签字人还可能面临刑事责任。
• 法人盖章：法人盖章行为通常视为公司行为，其法律后果由公司承担。然而，如果盖章行为存在瑕疵（如公章被盗用、伪造等），且公司能够证明其未授权或不知情的情况下，公司可能不承担法律责任或承担部分责任。但在此情况下，公司仍需积极采取措施防止损失扩大，并可能面临行政处罚或民事赔偿等风险。

4. 特殊情况下的考虑

• 表见代理：在某些情况下，即使公司法人不是大股东且未加盖公司公章，但如果其行为足以使相对人相信其有权代表公司签字（如表见代理），则该签字行为可能仍被视为公司行为，公司需承担相应的法律后果。
• 公司章程与内部规定：公司章程或内部规定可能对公司法人的签字和盖章行为有具体规定。在处理相关事务时，应遵守公司章程和内部规定的要求，以确保行为的合法性和有效性。

建议与总结：

• 在处理公司法务事务时，应明确区分签字和法人盖章的法律性质及其后果。对于重要文件或合同，建议同时加盖公司公章并由公司法人签字，以确保其法律效力。
• 如果公司法人不是大股东且需要代表公司签字或盖章时，应确保其行为在公司章程和内部规定的授权范围内，并避免越权或过错行为的发生。
• 如遇复杂或疑难问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体和专业的法律意见。

希望以上分析能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。