面对两辆电动车相撞且你全责，但对方骨折你却赔不起的情况，你可以通过以下方式来处理和应对：

1. 明确赔偿范围与责任

   • 根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，你需要赔偿对方因事故导致的合理损失，这主要包括医疗费用（包括已产生的和后续可能产生的）、误工费用、护理费用、交通费用、住院伙食补助费、营养费，以及如果骨折导致伤残，还需要赔偿残疾赔偿金和精神损害抚慰金等。
   • 医疗费用：需根据医疗机构出具的收款凭证确定，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。若后续有康复费、整容费等必然发生的费用，也可一并要求赔偿。
   • 误工费用：根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定误工时间，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的则参照最近三年的平均收入或当地同行业平均工资计算。
   • 护理费用：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定，有收入的参照误工费规定计算，无收入的则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 其他费用：如交通费、住院伙食补助费、营养费等，均需根据实际情况和相关规定进行合理赔偿。

2. 积极与对方协商赔偿方案

   • 主动沟通：在明确赔偿范围后，主动与对方联系，表达你愿意承担合理赔偿责任的意愿，并说明你目前的经济状况，提出一个双方都能接受的赔偿方案。
   • 提出分期支付：如果你一次性支付赔偿款有困难，可以考虑与对方协商分期支付，以减轻你的经济压力。

3. 寻求第三方调解

   • 请求交警调解：你可以请求交警部门对赔偿问题进行调解，交警部门因其对事故的深入了解而具有权威性和调解经验，有助于促成双方达成和解。
   • 申请人民调解委员会调解：你也可以申请人民调解委员会进行调解，这是一个群众性组织，能够从公正角度促进双方和解。

4. 通过法律途径解决

   • 发送催款函：若协商和调解均无效，你可以委托律师发送正式催款函，明确索赔要求、法律依据及支付期限，给对方施加法律压力。
   • 提起诉讼：若对方仍然拒绝赔偿，你可以向事故发生地或被告住所地的基层人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据材料，包括起诉状、责任认定书、损失证据等，由法院根据法律和事实作出公正判决。
   • 注意诉讼时效：诉讼时效一般为三年，自你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。同时，如发现对方恶意逃避赔偿，你可申请财产保全以确保后续赔偿。

5. 了解并利用保险

   • 如果你购买了电动车保险，应及时向保险公司报案，了解理赔流程和范围。保险公司可能会根据你的保险条款对部分或全部损失进行赔偿，从而减轻你的经济负担。

6. 遵守法律程序

   • 在整个处理过程中，务必遵守法律程序和相关规定，不得采取任何违法手段。如对方提起诉讼，你应按时参加庭审，准备充分证据反驳不合理赔偿要求，并遵循法院判决。

面对这种情况，保持冷静和理性至关重要。通过明确赔偿范围与责任、积极与对方协商、寻求第三方调解以及必要时通过法律途径解决，你有望获得合理的赔偿方案。同时，了解并利用保险以及遵守法律程序也是保护自己合法权益的重要手段。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。