核心结论：在微信转了定金但没签合同，对方不肯退款的情况下，可通过协商、投诉、诉讼等途径解决，具体如下：
- 协商解决
- 尝试友好沟通：首先，你可以再次与对方进行友好、理性的沟通。向对方说明由于没有签订合同，双方的权利义务并不明确，定金退还事宜应基于公平合理的原则来处理。例如，你可以提及虽然自己有支付定金的意愿，但因为没有合同约束，交易并未正式达成，对方继续扣留定金缺乏合理依据。
- 提出合理方案：在沟通中，你可以提出一个合理的退款方案，如扣除一定的合理费用（如果有实际产生）后退还剩余定金。这样既显示了你解决问题的诚意，也为双方达成一致提供了可能。
- 投诉举报
- 向平台投诉：如果对方是通过微信与你进行交易或沟通的，你可以向微信平台投诉。在微信中，你可以进入与对方的聊天界面，点击右上角的“…”，选择“投诉”，然后根据提示选择投诉类型（如“存在欺诈骗钱行为”等，需根据实际情况准确选择），并提供相关的转账记录、聊天记录等证据。微信平台会根据情况进行调查处理，可能会对对方采取限制账号功能等措施，从而促使对方退款。
- 向消费者协会投诉（如果适用）：如果此次交易涉及商品或服务消费，你可以向当地的消费者协会投诉。你可以拨打12315热线电话，或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。在投诉时，要详细说明交易的情况、对方不肯退款的事实，并提供相关证据，如转账凭证、聊天记录等。消费者协会会介入调查，并协调双方解决问题。
- 诉讼解决
- 确定管辖法院：如果协商和投诉都无法解决问题，你可以考虑通过诉讼途径来维护自己的权益。首先，你需要确定有管辖权的法院。一般来说，合同纠纷由被告住所地或者合同履行地法院管辖。在没有合同的情况下，可以根据实际情况确定合同履行地，例如如果是货物交易，货物交付地可能被认定为合同履行地；如果是服务交易，服务提供地可能被认定为合同履行地。
- 准备证据材料：在起诉前，你需要收集和整理相关的证据材料，以证明你支付了定金以及对方不肯退款的事实。证据可以包括微信转账记录、聊天记录（其中应包含关于定金支付、交易协商等内容）、对方的身份信息（如微信账号对应的实名认证信息等）。如果可能的话，还可以寻找其他证人证言来支持你的主张。
- 撰写起诉状：起诉状是向法院提起诉讼的重要文件，你需要按照法律规定的格式和要求撰写。起诉状中应包括原告和被告的基本信息、诉讼请求（即要求对方退还定金及可能的其他赔偿）、事实和理由（详细说明交易的过程、定金支付情况、对方不肯退款的原因等）等内容。
- 向法院提起诉讼：将准备好的起诉状和证据材料一并提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院受理案件后，会安排开庭审理，你需要按照法院的通知参加庭审，在庭审中陈述自己的主张和提供证据，以维护自己的合法权益。