针对您提出的“和未满18周岁打架互殴怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任和教育引导的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：

一、法律责任分析

1. 刑事责任：

   • 不满12周岁：根据《中华人民共和国刑法》，此年龄段的孩子不负刑事责任，但家长或监护人需加强管教，必要时政府可介入收容教养。
   • 已满12周岁不满14周岁：若涉及故意杀人、故意伤害等严重犯罪，且情节恶劣，经最高人民检察院核准，需负刑事责任。
   • 已满14周岁不满16周岁：对八种严重犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等）负刑事责任，打架若构成这些犯罪，将依法追究，但可从轻或减轻处罚。
   • 已满16周岁：对所有犯罪都应负刑事责任，同样可从轻或减轻处罚。若构成聚众斗殴罪，将依法判刑，量刑时考虑多种因素。

2. 行政责任：

   • 已满14周岁不满16周岁：违反治安管理但不构成犯罪的，不执行行政拘留，可罚款。
   • 已满16周岁不满18周岁：初次违反治安管理的，不执行行政拘留，可罚款；非初次则可能面临拘留和罚款。

3. 民事责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》，侵害他人造成人身损害的，需承担赔偿责任，包括医疗费、护理费等。未成年人打架造成的损害，由监护人承担侵权责任；监护人尽到职责的，可减轻责任。有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成损害的，从本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。

二、特殊情况处理

• 对于14周岁以下的未成年人，虽通常不追究刑事责任，但若行为造成极其严重后果（如致人死亡或使用极端残忍手段致人重伤），并经最高人民检察院核准，也可能依法承担刑事责任。

三、综合处理建议

1. 及时报案：打架事件发生后，应立即向公安机关报案，以便及时调查取证。
2. 伤情鉴定：通过法医鉴定确定伤害程度，为案件定性提供依据。
3. 教育引导：在处理过程中，应充分考虑未成年人的身心特点，注重教育、感化、挽救。家长、学校和社会应共同努力，加强对未成年人的教育和引导，预防类似事件再次发生。
4. 依法处理：根据调查结果和法律规定，依法追究相关责任人的法律责任，确保公正合理。

四、预防措施

• 加强法治教育：提高未成年人的法律意识，让他们明白打架斗殴的严重后果。
• 增强自我保护意识：教育未成年人学会保护自己，避免卷入不必要的冲突。
• 建立良好沟通机制：家长、学校和社会应建立有效的沟通机制，及时发现和解决未成年人之间的问题和矛盾。

总之，处理和未满18周岁打架互殴的事件需要综合考虑多方面因素，并依法进行妥善处理。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。