当您的车停放在路边被刮蹭时，可以按照以下详细步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：
一、立即检查现场并拍照取证
全面记录事故细节：
- 迅速走到车辆旁，从多个角度拍摄车辆受损部位的照片，确保照片清晰且能反映损伤程度。
- 如果可能，拍摄对方车辆的信息，如车牌号、车型等，以及事故发生的周边环境，包括道路状况、交通标志等。
- 若现场有目击者，礼貌地询问他们是否愿意提供证言，并记录下他们的联系方式或拍摄其证言视频（需征得对方同意），以备后续需要。
确认肇事方是否在场：
- 如果肇事方还在现场且愿意协商，您可以直接与他们沟通赔偿事宜。在沟通过程中，保持冷静和礼貌，尽量达成双方都能接受的赔偿方案。
- 如果肇事方拒绝配合或态度恶劣，避免与其发生冲突，优先确保自身安全，并继续取证后报警。
二、尝试联系车主协商（若肇事方已离开）
- 如果肇事方已经离开现场，您可以通过“交管12123”APP的“一键挪车”功能，或者拨打114/122等电话，尝试联系车主进行协商。
- 在联系到车主后，明确事故责任，并就维修费用、保险理赔等事项进行协商。建议双方保留书面协议或录音作为证据，以防后续出现纠纷。
三、报警处理
适用情况：
- 肇事方逃逸且无法联系；
- 对方拒绝承担责任；
- 事故涉及第三方财产或人身伤害。
警方介入流程：
- 立即拨打122报警电话，向交警部门报案，并详细描述事故情况。
- 提交您拍摄的照片、监控录像等证据，协助警方进行勘查和责任认定。
- 警方将调取周边摄像头协助追查肇事者，若找到肇事者，将出具《交通事故责任认定书》划分责任。
四、向保险公司报案
走保险理赔流程：
- 无论是否找到肇事方，您都可以向自己的保险公司报案，说明事故情况和损失程度。
- 根据保险公司要求，提交交通事故责任认定书、定损单、维修发票等相关证明材料。
- 部分险种支持代位求偿，即先由保险公司赔付您的损失，再由保险公司向肇事方追偿。
注意事项：
- 出险可能影响次年保费，您需要权衡损失与保费涨幅，做出明智的决策。
五、后续跟进与法律途径
持续追踪案件进展：
- 配合警方调查，定期询问案件进展情况。
- 若肇事者被找到，您可以要求其承担维修费用及误工费（如有）等合理损失。
法律维权：
- 如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求肇事者赔偿您的损失。
- 涉及故意破坏财物且金额较大时，肇事方可能面临刑事责任，您可以咨询律师并通过法律途径维护自身权益。
六、预防措施
- 规范停车：尽量选择有监控、有人看管的正规停车场或正规车位停车，降低被刮蹭的风险。
- 安装行车记录仪：部分行车记录仪具备停车监控功能，可以记录碰撞过程，为事故处理提供有力证据。
- 定期检查车辆：定期检查车辆外观，及时发现轻微剐蹭痕迹，避免错过最佳处理时机。
综上所述，当您的车停放在路边被刮蹭时，请保持冷静并采取有效措施保护自身权益。通过及时收集证据、尝试联系车主协商、报警处理并联系保险公司进行理赔，您可以最大程度地减少损失并维护自身合法权益。同时，加强预防措施和遵守停车规则也是降低类似事故发生风险的重要途径。