结论：在摩托车载两人出事故且对方全责的情况下，保险是否能够全部赔偿，取决于多个因素，包括保险类型、保险条款、事故具体情况以及受伤人员的损失情况等。以下从不同角度进行详细分析：
一、保险类型与赔偿范围
交强险：
- 交强险是机动车必须购买的强制保险，其赔偿范围主要包括死亡伤残赔偿、医疗费用赔偿和财产损失赔偿。
- 在对方全责的情况下，交强险会在其赔偿限额内对受伤人员进行赔偿。但需要注意的是，交强险的赔偿限额是有限的，可能无法完全覆盖所有受伤人员的损失。
商业险：
- 商业险是车主自愿购买的保险，其赔偿范围和限额根据具体保险合同而定。
- 如果对方购买了足够的商业险（如第三者责任险），并且保险条款中包含了摩托车载人的情况，那么商业险可能会在交强险赔偿后，对剩余损失进行赔偿。
- 但如果商业险的赔偿限额不足或者保险条款中排除了摩托车载人的情况，那么受伤人员可能无法获得全额赔偿。
二、事故具体情况与责任划分
事故责任：
- 既然对方全责，那么对方应承担全部赔偿责任。但这并不意味着保险一定会全部赔偿，因为保险赔偿还受到保险条款和赔偿限额的限制。
事故损失：
- 受伤人员的损失包括医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金等。这些损失需要根据实际情况进行计算，并确定是否在保险赔偿范围内。
三、保险赔偿的流程与注意事项
报案与定损：
- 事故发生后，应及时向保险公司报案，并配合保险公司进行定损工作。定损是确定损失金额和赔偿范围的重要步骤。
提交赔偿申请：
- 在定损完成后，需要向保险公司提交赔偿申请，并提供相关证明材料（如医疗费用发票、误工证明等）。
等待赔偿结果：
- 保险公司会在收到赔偿申请后，进行审核并给出赔偿结果。如果赔偿结果不符合预期，可以与保险公司进行协商或寻求法律途径解决。
四、特殊情况与建议
保险条款的排除情况：
- 如果保险条款中明确排除了摩托车载人的情况，那么受伤人员可能无法获得保险赔偿。在这种情况下，可以考虑向对方车主直接索赔。
赔偿不足的处理：
- 如果保险赔偿不足以覆盖所有损失，可以考虑通过法律途径向对方车主追偿剩余损失。这可能需要提起民事诉讼，并准备相关证据材料。
建议：在处理此类事故时，建议受伤人员及时咨询专业律师（即我，邢燕美律师，专注于交通事故领域），以便更好地了解自己的权益和赔偿途径。同时，保留好所有相关证据材料（如事故现场照片、医疗费用发票等），以便在需要时提供证明。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。