在商业交易中，关于“不走合同能否开发票”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

结论：在商业交易中，即使不签订合同，销售方在交易真实发生的情况下，仍然有义务向购买方开具发票。但为了确保双方权益和交易的顺利进行，我们强烈建议优先签订合同。

详细解释：

1. 发票的开具依据：

   • 根据我国税收相关法律法规，发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中开具、收取的收付款凭证。其开具主要基于实际发生的应税销售行为，而非是否签订了合同。

2. 合同的重要性：

   • 合同是明确交易细节、保障双方权益的重要法律文件。它详细列明了交易的具体内容、金额、时间、交付方式、违约责任等条款，为双方提供了明确的法律保障。
   • 在没有合同的情况下，虽然发票可以作为交易完成的财务凭证，但在发生纠纷时，可能因缺乏明确的交易条款而难以维权。

3. 实际操作建议：

   • 优先签订合同：在进行商业交易前，双方应尽可能签订书面合同，以确保双方权益得到充分保障。
   • 确认交易信息并开票：如因特殊原因未能及时签订合同，但在交易真实发生的情况下，销售方仍有义务向购买方开具发票。此时，双方应明确交易的具体内容，并确保发票内容真实、准确地反映实际交易情况。
   • 补签合同：对于已开发票但未签合同的交易，双方应尽快补签合同，以书面形式确认交易细节和各自的权利义务。
   • 保存相关凭证：无论是否签订合同，销售方都应留存能够证明交易真实性的相关凭证，如发货单、收货单、服务确认单、付款记录等。这些凭证在税务机关检查或发生税务争议时可作为重要证据。

4. 对双方的影响：

   • 对于销售方：依法开具发票是其法定义务，有助于维护纳税合规性。合同的存在可以为其提供更全面的法律保护，确保交易条款的明确性和可执行性。
   • 对于购买方：取得合法有效的发票是其重要权益，有助于企业成本费用列支和财务核算。合同的存在可以为其提供维权依据，确保在购买的商品或服务出现问题时能够依据合同条款进行索赔或寻求法律援助。

总结：虽然不签合同也可以开发票，但为了确保双方权益和交易的顺利进行，我们强烈建议优先签订合同并在合同中明确交易细节和各自的权利义务。如果因特殊情况未能及时签订合同，双方应尽快补签并留存相关凭证以确保交易的真实性和合法性。希望这个解答能够对您有所帮助！