在车辆掉头时，后车因刹不住而撞上，责任划分需根据具体情况来确定，但一般来说，掉头车辆若未按规定让行，很可能承担主要或全部责任。以下从不同角度详细分析：
一、掉头车辆的责任
未按规定让行：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条第二款规定，机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。
- 如果掉头车辆在掉头过程中未充分观察后方交通情况，未确保安全后再进行掉头，导致后车因避让不及而发生碰撞，那么掉头车辆应承担主要或全部责任。
违规掉头：
- 如果掉头车辆在禁止掉头的地点或时段进行掉头，如单行道、路口、桥梁、急弯、陡坡或者隧道等容易发生危险的路段，以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段掉头，那么掉头车辆不仅应承担碰撞事故的责任，还可能因违规掉头而受到交通管理部门的处罚。
二、后车的责任
未保持安全距离：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条规定，同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。
- 如果后车在行驶过程中未与前车保持足够的安全距离，导致在紧急情况下无法及时刹车而发生碰撞，那么后车也应承担一定的责任。不过，这种责任通常是在掉头车辆已按规定让行或后车存在明显过错（如超速、分心驾驶等）的情况下才会被认定。
超速或分心驾驶：
- 如果后车在行驶过程中存在超速、分心驾驶（如使用手机、吃东西等）等违法行为，导致在紧急情况下无法及时刹车而发生碰撞，那么后车也应承担相应的责任。
三、特殊情况下的责任划分
- 掉头车辆已基本完成掉头动作：如果掉头车辆已经基本完成了掉头动作，且车身已经大部分进入了目标车道，此时后车因刹不住而撞上，那么后车的责任可能会相对较大。但具体责任划分仍需根据现场情况、交通信号、车辆速度等因素综合判断。
- 后车存在明显过错：如后车超速、酒驾、毒驾等严重违法行为，导致在紧急情况下无法及时刹车而发生碰撞，那么后车应承担主要或全部责任。
四、建议与提醒
- 对于掉头车辆：在掉头前一定要充分观察后方交通情况，确保安全后再进行掉头。同时，要遵守交通规则，不在禁止掉头的地点或时段进行掉头。
- 对于后车：在行驶过程中要保持与前车的安全距离，注意观察前方车辆的动态。同时，要遵守交通规则，不超速、不分心驾驶。
在实际操作中，如果发生此类事故，应立即报警并保护好现场。交通管理部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来综合判断事故责任，并出具交通事故责任认定书。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。