老板故意欠工资且将公司注销，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益，要求支付欠付的工资。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、公司注销后的债务承担
公司注销的法律后果：
- 公司注销意味着其法人资格的消灭，原则上不再承担民事责任。但是，如果公司在注销前存在未了结的债务，包括欠付的工资，这些债务并不会因为公司的注销而自动消失。
股东或清算责任人的责任：
- 根据《公司法》及相关司法解释，如果公司在注销过程中未依法进行清算，或者清算义务人（如股东、董事等）存在过错导致公司财产贬值、流失、毁损或灭失，或者未依法清算导致债权人无法受偿的，清算义务人应当承担相应的赔偿责任。
- 在您的情况下，如果老板作为股东或清算责任人故意欠薪并在注销公司前未依法清算，您可以要求其承担支付欠付工资的责任。
二、维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地的劳动监察部门投诉老板欠薪的行为，并提供相关证据（如劳动合同、工资条、欠薪证明等）。劳动监察部门有权对欠薪行为进行调查，并要求老板支付欠付的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明老板欠薪的事实，以及公司注销后股东或清算责任人的责任。劳动仲裁委员会将依法作出裁决，要求老板或相关责任人支付欠付的工资。
提起民事诉讼：
- 如果劳动仲裁未能满足您的诉求，或者您对仲裁结果不满意，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据，包括劳动合同、工资条、欠薪证明、公司注销证明以及股东或清算责任人的相关信息等。法院将依法审理案件，并作出判决要求老板或相关责任人支付欠付的工资。
三、注意事项
及时收集证据：
- 在维权过程中，证据是关键。您需要尽快收集与欠薪相关的所有证据，包括劳动合同、工资条、欠薪证明、公司注销证明等。这些证据将有助于您证明老板欠薪的事实以及公司注销后股东或清算责任人的责任。
注意时效性：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您需要尽快采取行动，以免超过时效期间而失去维权的机会。
寻求专业帮助：
- 劳动纠纷涉及复杂的法律程序和专业知识，如果您对此不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
总结来说，尽管老板故意欠薪并将公司注销，但您仍然有权通过法律途径来维护自己的权益。您可以向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼来要求支付欠付的工资。在维权过程中，请注意及时收集证据、注意时效性并寻求专业帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。