在我国，死亡7人的事故通常被归类为“较大事故”，这一结论主要基于《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、事故等级划分标准

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，生产安全事故等级主要依据人员伤亡数量、重伤人数以及直接经济损失的大小来确定，具体分为以下四类：

1. 特别重大事故：造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（含急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。
2. 重大事故：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
3. 较大事故：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。死亡7人的事故即属于这一类别。
4. 一般事故：造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二、事故调查与处理

对于较大事故，应由设区的市级人民政府负责调查，也可以授权或委托有关部门组织事故调查组进行调查。调查组将全面、客观、公正地调查事故原因，查明事故性质和责任，提出对事故责任者的处理建议，并总结事故教训，提出防范和整改措施。

三、交通事故中的特殊情况

如果这起事故并非发生在生产安全领域，而是交通事故，那么判断标准将有所不同。在交通事故中，死亡人数的多少将直接影响事故的严重程度和法律责任。虽然交通事故的等级划分可能不直接使用“较大事故”等术语，但死亡7人无疑将构成一起严重的交通事故，需要依法进行严肃处理。

四、法律后果与责任追究

无论事故发生在哪个领域，死亡7人都将带来严重的法律后果。在生产安全领域，相关责任人可能面临行政处罚、刑事责任等；在交通事故中，肇事者可能面临交通肇事罪的指控，并承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。

五、建议与提醒

1. 严格遵守安全规定：无论是企业还是个人，都应严格遵守相关安全规定，确保生产安全或交通安全。
2. 加强安全培训：定期对员工或驾驶员进行安全培训，提高他们的安全意识和应急处理能力。
3. 及时报告事故：一旦发生事故，应立即报告相关部门，并配合调查处理工作。

死亡7人的事故在生产安全领域通常被归类为“较大事故”，需要依法进行严肃处理。如果你或你身边的人遇到了类似的事故问题，或者有任何关于交通事故、刑事辩护的法律疑问，都可以直接向我咨询，我会用我的专业知识和经验为你提供详细的解答和建议。