核心结论：借别人钱出利息本身不违法，但若涉及高利贷、非法集资等情形可能违法，报警后警方会根据具体情况处理；若因利息产生纠纷报警，警方可能引导通过民事途径解决。以下是具体情况分析：

1. 正常借贷且利息合法的情况
   • 如果双方是自愿的借贷关系，并且约定的利息在法律规定的范围内（根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，受法律保护），那么这种借贷行为是合法的。
   • 若此时报警，警方一般不会介入处理，因为这属于民事纠纷范畴。警方可能会告知报警人，这种情况可以通过与对方协商、找第三方调解或者向法院提起民事诉讼等方式来解决。例如，甲借给乙10万元，约定年利率为12%（假设当时一年期贷款市场报价利率四倍高于12%），到期后乙不还钱，甲报警，警方会建议甲通过民事途径追讨欠款和利息。
2. 涉及高利贷的情况
   • 如果借贷双方约定的利息超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，超出部分的利息是不受法律保护的，这种借贷可能涉及高利贷。
   • 当报警后，警方会进行调查。如果只是单纯的高利贷纠纷，没有涉及其他违法犯罪行为，警方一般会告知双方超出法定利率部分的利息不受保护，引导双方通过协商或者民事诉讼来解决本金和合法利息的归还问题。但如果高利贷行为伴随着暴力催收、非法拘禁、诈骗等其他违法犯罪行为，警方会依法立案侦查，追究相关人员的刑事责任。比如，丙借给丁钱，约定高额利息，到期后丙纠集一帮人对丁进行殴打、威胁，逼迫丁还钱，丁报警后，警方会对丙等人的暴力催收行为进行立案查处。
3. 涉嫌非法集资的情况
   • 如果出借人以高额利息为诱饵，向不特定多数人吸收资金，可能涉嫌非法集资犯罪，如非法吸收公众存款罪或者集资诈骗罪。
   • 报警后，警方会立即展开调查。一旦确认涉嫌非法集资犯罪，会依法立案侦查，对犯罪嫌疑人采取刑事强制措施，同时会采取措施追缴涉案资金，尽可能挽回集资参与人的损失。例如，戊以高额利息回报为承诺，向社会上大量不特定人员吸收资金，然后挥霍一空或者用于其他违法活动，集资参与人发现后报警，警方会对戊立案侦查，追查资金去向。

建议：在借贷过程中，要确保借贷行为合法合规，签订书面借款合同，明确约定借款金额、利息、还款期限等重要事项。如果遇到因借贷利息产生的问题，要根据具体情况选择合适的解决方式，必要时可以向我进一步咨询。