在起草关于起诉抚养费的监护人委托书（实际上更接近于民事起诉状，因为委托书通常是授权某人代为处理事务的文书，而起诉抚养费需要提交的是起诉状）时，我们需要确保内容清晰、详细，并且符合法律文书的规范。以下是一个基于您提供的信息和一般法律实践的抚养费纠纷民事起诉状示例：
民事起诉状
原告信息： 姓名：黄XX（假设为子女姓名） 性别：X 出生日期：XXXX年XX月XX日 民族：汉族 住址：湛江市霞山区XX路XX号X幢XXX房 身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 联系电话：XXXXXXXXXXX
法定代理人信息（通常为直接抚养子女的一方）： 姓名：郑XX（假设为母亲姓名） 性别：X 出生日期：XXXX年XX月XX日 民族：汉族 住址：同上（与原告相同） 身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 联系电话：XXXXXXXXXXX 与原告关系：系原告的母亲
被告信息（通常为不直接抚养子女的一方）： 姓名：黄XX（假设为父亲姓名） 性别：X 出生日期：XXXX年XX月XX日 民族：汉族 住址：湛江市霞山区XX路XX号X幢XXX房（可能不同，需根据实际情况填写） 身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 联系电话：XXXXXXXXXXX 与原告关系：系原告的父亲
诉讼请求：
事实与理由： （此处需详细阐述原告与被告之间的关系，包括婚姻状况、子女出生情况、抚养权归属等。接着说明被告未支付抚养费的具体情况，包括拖欠的起止日期、拖欠的数额、被告未支付的原因等。最后，根据相关法律法规，阐述原告要求被告支付抚养费的法律依据，如《中华人民共和国民法典》中关于抚养费的规定。）
例如：原告与被告原系夫妻关系，于XXXX年XX月XX日生育原告黄XX。后双方因感情不和离婚，原告由母亲郑XX直接抚养，被告黄XX作为父亲，有义务支付抚养费。然而，自XXXX年XX月起，被告未按照约定支付抚养费，至今已拖欠共计XXX元。原告现正处于成长发育阶段，需要更多的生活和教育费用，被告的行为已严重影响了原告的正常生活和学习。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被告作为原告的父亲，应当承担抚养义务，支付抚养费。因此，原告特向贵院提起诉讼，请求依法判决支持原告的诉讼请求。
证据和证据来源，证人姓名和住所： （此处需列出支持原告诉讼请求的证据，如离婚协议书、抚养费支付记录、被告收入证明等，并说明证据的来源。如果有证人，需提供证人的姓名和住所。）
此致
XXXX人民法院（根据被告住所地或合同履行地等确定管辖法院）
起诉人（法定代理人）：郑XX
日期：XXXX年XX月XX日
请注意，以上内容仅为示例，具体起草时需根据实际情况进行调整和完善。同时，建议在提交前咨询专业律师或法律机构，以确保文书的合法性和有效性。