针对您提出的“没饮酒肇事逃逸怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，肇事逃逸本身是一个严重的违法行为，无论是否饮酒，都会受到法律的严厉制裁。在您所描述的情况中，即未饮酒但肇事逃逸，我们将主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关司法解释来进行分析。
一、肇事逃逸的定义
肇事逃逸指的是在发生交通事故后，驾驶员未立即停车、保护现场、抢救受伤人员或报警处理，而是选择离开现场的行为。这种行为不仅违反了交通法规，也严重损害了受害人的权益，因此会受到法律的严厉处罚。
二、未饮酒肇事逃逸的处罚
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸的驾驶员将面临二百元以上二千元以下的罚款。
- 同时，可能会被并处十五日以下的拘留，具体拘留天数根据逃逸情节的严重程度来决定。
- 此外，驾驶员的机动车驾驶证也将被吊销，且在一定期限内（通常是终生或较长时间）不得重新取得。
刑事责任：
- 如果肇事逃逸行为造成了严重后果，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，那么驾驶员还可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪的处罚包括有期徒刑、拘役等，具体刑期根据事故后果的严重程度和逃逸情节来决定。
三、长期影响
- 肇事逃逸行为将记录在个人的违法犯罪档案中，对信用记录产生不利影响。
- 这可能影响驾驶员未来的职业发展，特别是某些对员工违法犯罪记录有严格要求的职业。
四、建议
- 驾驶员在发生交通事故后，应立即停车、保护现场、抢救受伤人员并报警处理，切勿选择逃逸。
- 逃逸只会加剧问题的复杂性，使自己面临更严重的法律后果。
- 遵守交通法规，文明驾驶，是每个驾驶员应尽的责任和义务。
综上所述，没饮酒但肇事逃逸同样会受到法律的严厉制裁，包括行政处罚和可能的刑事责任。因此，我强烈建议驾驶员在发生交通事故后，务必保持冷静，按照法律程序处理，切勿选择逃逸。