针对欠条已超过15年如何起诉的问题，核心结论如下：

1. 需优先核查欠条的诉讼时效是否已过。若欠条未约定还款期限，诉讼时效可能未起算；若已约定，需结合中断、中止等情形判断是否仍受法律保护。
   
2. 若诉讼时效未过或存在中断情形，可按常规流程起诉：准备证据材料、撰写起诉状、向法院立案并参与诉讼。
   
3. 若诉讼时效已过，仍可起诉，但可能面临被告抗辩，需通过其他证据或理由争取法院支持。
   

详细分析：

一、诉讼时效的认定是关键

根据《民法典》第188条，诉讼时效一般为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。但针对欠条的特殊性，需分情况讨论：

1. 未约定还款期限的欠条：诉讼时效从债权人首次要求债务人还款的宽限期届满之日起算。若从未催款，时效可能未起算，此时起诉不受时效限制。
   
2. 约定了还款期限的欠条：诉讼时效从还款期限届满次日起算。若已超过15年，原则上时效已过，但需进一步核查是否存在中断、中止情形（如债务人承诺还款、债权人催款等）。
   

举例：若欠条约定“2005年12月31日前还款”，则诉讼时效至2008年12月31日届满。若债权人在2007年曾催款，时效中断并重新计算3年；若此后无催款，则2015年后时效彻底过期。

二、诉讼时效未过或存在中断情形的起诉流程

若确认诉讼时效未过（如未约定还款期限且未催款），或存在中断、中止情形，可按以下步骤起诉：

1. 准备证据材料：
   
   • 欠条原件（需有债务人签字、金额、日期等关键信息）；
     
   • 转账记录、聊天记录等证明借款实际发生的证据；
     
   • 催款记录（如短信、录音、律师函等），用于证明时效中断；
     
   • 债务人身份信息（如身份证复印件、户籍证明等）。
     
2. 撰写起诉状：明确原被告信息、诉讼请求（如要求还款本金及利息）、事实与理由（需结合证据说明借款经过及时效情况）。
   
3. 向法院立案：携带起诉状、证据材料到被告住所地或合同履行地法院立案，缴纳诉讼费。
   
4. 参与诉讼：法院受理后，需出庭陈述事实、举证质证，并等待判决。
   

三、诉讼时效已过的应对策略

若欠条已超过15年且无中断、中止情形，被告可能以“诉讼时效已过”为由抗辩。此时可尝试以下方法：

1. 主张被告放弃时效利益：若债务人曾书面承诺还款（如签署还款计划），可视为放弃时效抗辩，法院仍可能支持诉求。
   
2. 以“自然债务”主张权利：即使时效已过，债务人自愿履行的，法院不干预；若债务人拒绝，债权人无法通过法律强制执行，但可尝试协商或调解。
   
3. 核查是否存在特殊情形：如债务人长期下落不明、债权人因不可抗力无法主张权利等，可能适用时效中止，需提供证据证明。
   

提示：诉讼时效问题复杂，建议起诉前携带欠条及相关证据向我咨询，我会结合具体细节分析时效状态，并制定诉讼策略。