关于“一户多宅”是否违法以及如何处理的问题，这确实是一个涉及农村宅基地法律规定的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、“一户多宅”是否违法

根据我国《土地管理法》第六十二条的规定，农村村民一户只能拥有一处宅基地，这是坚持“一户一宅”的法律制度。因此，一般情况下，“一户多宅”是不被允许的，也是不合法的。常见的违法“一户多宅”情形包括：不符合正常分户的一户多宅、建新未拆旧的一户多宅、通过骗取审批手续建造的一户多宅，以及没有任何审批手续的违法建设等。

然而，也存在一些例外情况，使得“一户多宅”可能具有合法性。例如，通过合法继承房屋取得的宅基地使用权、本村村民通过合法买卖多出来的房屋（在符合当地规定和程序的前提下），以及通过与父母分户新建的房屋（在符合分户条件和宅基地使用规定的前提下），这些情形虽然表现为“一户多宅”，但具有合法事由，因此不算违法。

二、“一户多宅”如何处理

对于不合法的“一户多宅”，村集体有权依法收回宅基地使用权。收回的法定条件包括：不符合法律规定或没有合法事由的一户多宅、户口已迁出且不居住的宅基地、集体供养的五保户死亡后腾出的宅基地，以及非法占据的宅基地等。收回的法定程序一般包括：村委会进行调查核实、召开村民代表大会讨论、呈报国土资源部门审核，再经县级人民政府批准。

对于合法的“一户多宅”情形，如因继承房屋占用宅基地形成的“一户多宅”，可以按规定确权登记，并在不动产登记簿和证书附记栏进行注记。这既保护了村民的合法权益，也明确了宅基地的使用状况。

三、特殊情况的处理

对于祖孙三代均已不在本村生活或外嫁女的情形，村集体在收回宅基地时需要特别注意。首先，应解决户口问题，清理户口以便准确确定“家庭户”的问题。其次，要排除合法继承房屋的问题，以便准确界定宅基地是否合法使用。对于外嫁女，可以先征求其婆家村居的态度，看婆家村集体是否承认其为村集体组织成员。对于祖孙三代不在本村生活居住的问题，已在外地生活的孙辈们来主张权利时，主要看房屋是否倒塌、是否有合法继承关系存在，以及是否还是本村集体组织成员。

综上所述，“一户多宅”的合法性取决于具体情况和法律规定。对于不合法的“一户多宅”，村集体应依法收回宅基地使用权；对于合法的“一户多宅”，则应按规定进行确权登记。在处理过程中，应充分考虑各种特殊情况，确保村民的合法权益得到保护。