是的，借钱收不回来确实属于债权债务纠纷的范畴。下面我将从多个角度为你详细解释：

1. 法律定义角度：

   • 债权债务纠纷是指因各种经济交往中产生的权利义务关系，即一方（债权人）有权要求另一方（债务人）履行特定的义务（通常是支付金钱或提供服务），而债务人未履行或未完全履行该义务所引发的争议。
   • 在你提到的情况中，你借钱给他人，你成为了债权人，对方则成为了债务人。如果对方未能按照约定的时间或方式归还借款，就构成了对你债权的侵害，从而引发债权债务纠纷。

2. 法律关系角度：

   • 借贷行为本身就建立了一种债权债务关系。你作为出借人，享有要求借款人归还借款的权利；借款人作为债务人，有义务按照约定的条件归还借款。
   • 当这种关系因为借款人的不履行而遭到破坏时，就产生了纠纷。这种纠纷可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决。

3. 实际操作角度：

   • 在处理借钱收不回来的情况时，你首先可以尝试与借款人进行协商，看是否能够达成还款协议。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求借款人归还借款及可能的利息或违约金。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借贷关系的存在以及借款人的违约行为。这些证据可能包括借条、转账记录、聊天记录等。

4. 法律后果角度：

   • 如果法院最终判决借款人归还借款，而借款人仍不履行判决，你可以申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制借款人履行义务，包括查封、扣押、拍卖借款人的财产等。
   • 同时，借款人的不诚信行为也可能对其个人信用记录产生负面影响，影响其未来的借贷和消费能力。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供详细的法律咨询和诉讼指导，帮助你更好地解决债权债务纠纷。

如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。