盗窃800元一般不构成盗窃罪，但可能面临治安处罚；若存在特殊情形，可能构成犯罪并承担刑事责任。具体分析如下：

1. 一般情形：不构成犯罪，但可能面临治安处罚
   根据《刑法》第264条，盗窃罪的立案标准通常为“数额较大”（一般1000元至3000元以上，具体由各省规定）。盗窃800元未达到刑事立案标准，不构成犯罪，但可能违反《治安管理处罚法》第49条，面临5日至15日拘留，并可处500元至1000元罚款。若行为人是未成年人、初犯或情节轻微，可能减轻处罚或不予处罚。

2. 特殊情形：可能构成犯罪并承担刑事责任
   若存在以下情形，即使盗窃金额未达“数额较大”标准，也可能构成盗窃罪：

   • 多次盗窃：2年内盗窃3次以上（如多次小金额盗窃）；
     
   • 入户盗窃：进入他人住宅盗窃（无论金额大小）；
     
   • 携带凶器盗窃：携带管制刀具等工具盗窃；
     
   • 扒窃：在公共场所窃取他人随身财物。
     若符合上述情形，可能面临3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

3. 其他法律后果

   • 民事赔偿：无论是否构成犯罪，行为人均需返还被盗财物或赔偿损失；
     
   • 前科记录：若被治安处罚，可能留下违法记录；若被刑事处罚，将留下犯罪记录，影响就业、征信等。

建议：若您或他人涉及此类情况，建议立即停止违法行为，主动退还财物并赔偿损失，以争取从轻处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。