根据《中华人民共和国食品安全法》及相关司法解释，消费者在食品中吃到异物时，可依法主张赔偿，具体赔偿方式及标准如下：

1. 基础赔偿：退还货款+赔偿损失
   根据《食品安全法》第148条，消费者可要求经营者或生产者退还购买食品的价款，并赔偿因食用问题食品导致的直接损失（如医疗费、误工费等）。
   示例：若购买价值50元的食品，因吃到异物就医花费200元，可要求退还50元并赔偿200元。

2. 惩罚性赔偿：价款10倍或损失3倍（最低1000元）
   若食品不符合安全标准（如异物属于杂质、污染物等），消费者除要求赔偿损失外，还可主张：

   • 价款10倍赔偿：若10倍价款不足1000元，按1000元赔偿；
     
   • 损失3倍赔偿：若因食用问题食品导致人身损害，可按实际损失的3倍索赔。
     示例：购买50元食品吃到玻璃渣，若未造成人身损害，可主张500元赔偿（10倍价款）；若因此住院花费5000元，可主张1.5万元赔偿（3倍损失）。

3. 特殊情形：经营者明知故犯
   若经营者明知食品存在异物仍销售（如过期食品、变质食品），消费者可同时主张上述赔偿，并要求经营者承担更严格的法律责任。

操作建议：

1. 保留证据：立即拍照/录像记录异物及食品状态，保存购物小票、支付记录、医疗单据等；
   
2. 协商解决：先与商家沟通，要求书面赔偿协议；
   
3. 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监管部门投诉（12315）或通过“全国12315平台”在线举报；
   
4. 法律途径：若损失较大或商家拒不赔偿，可向法院起诉，主张民事赔偿。

温馨提示：赔偿金额需以实际损失为基础，若未造成人身损害，通常以价款10倍或1000元为上限；若涉及人身损害，需提供医疗证明等证据支持索赔。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会为您详细分析。