针对您提出的“欠薪哪个部门管”的问题，这主要涉及到劳动权益保障和欠薪治理的范畴。在我国，人力资源和社会保障行政部门是负责处理欠薪问题的主要部门。

具体来说，当您遇到欠薪问题时，可以采取以下步骤来寻求帮助和解决：

1. 向当地人力资源和社会保障行政部门投诉：

   • 您可以直接前往当地的人力资源和社会保障局（或劳动监察大队）进行投诉，说明欠薪的具体情况，包括欠薪的金额、时间、涉及的人员等。
   • 投诉时，请尽量提供相关的证据材料，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便行政部门能够更准确地了解情况并作出处理。

2. 利用维权渠道进行投诉举报：

   • 除了直接前往行政部门投诉外，您还可以通过部省平台、96333、“12345”便民服务热线等渠道进行欠薪投诉举报。
   • 这些渠道通常设有专门的台账来记录投诉情况，并会明确处置流程与时限，确保您的诉求能够得到及时回应和处理。

3. 了解并关注失信联合惩戒名单：

   • 根据《拖欠农民工工资失信联合惩戒对象名单管理暂行办法》，对于拖欠农民工工资且情节严重的用人单位，人力资源和社会保障行政部门会将其列入失信联合惩戒名单。
   • 被列入名单的用人单位将在政府资金支持、政府采购、招投标等方面受到限制，这有助于形成对欠薪行为的强大震慑力。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果欠薪问题无法通过行政途径得到妥善解决，您还可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。
   • 法律援助机构可以为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

综上所述，当您遇到欠薪问题时，应首先向当地的人力资源和社会保障行政部门投诉举报，并利用好各种维权渠道。同时，您也可以了解并关注失信联合惩戒名单的相关政策，以及考虑寻求法律援助或提起诉讼来维护自己的权益。希望这些信息能够对您有所帮助。