结论：在别人说你骂他但没有证人证据的情况下，仍然有可能起诉，但能否胜诉取决于多种因素，包括证据的充分性、对方的反驳证据以及法院对证据的认定等。

详细分析：

1. 起诉的可能性：

   • 起诉是公民的基本权利，只要认为自己的合法权益受到侵害，就可以向法院提起诉讼。因此，即使没有直接的证人证据，对方仍然有权起诉你。
   • 在起诉时，对方需要提交起诉状，并附上相关证据材料。虽然证人证据是一种重要的证据形式，但并非唯一形式。对方可能通过其他方式（如录音、录像、书面材料等）来证明你骂了他的事实。

2. 证据的充分性：

   • 证据的充分性是决定案件胜负的关键因素。如果对方没有足够的证据来证明你骂了他，那么法院可能不会支持其诉讼请求。
   • 在没有证人证据的情况下，对方需要寻找其他证据来支持其主张。例如，如果对方有录音或录像证据，且录音或录像中清晰记录了你骂他的言论，那么这些证据可能被法院采纳。
   • 另外，如果对方能够提供其他间接证据，如在场其他人的陈述（虽然这些人可能不是直接证人，但他们的陈述可能构成间接证据）、事发前后的行为表现等，这些证据也可能对案件的判决产生影响。

3. 对方的反驳证据：

   • 在诉讼过程中，你也有权提供反驳证据来证明自己没有骂对方。例如，你可以提供事发时的不在场证明、与对方的聊天记录（如果聊天记录中你没有骂对方）等。
   • 如果对方提供的证据存在瑕疵或不足以证明其主张，而你能够提供充分的反驳证据，那么法院可能不会支持对方的诉讼请求。

4. 法院对证据的认定：

   • 法院在审理案件时，会对双方提供的证据进行综合认定。法院会考虑证据的真实性、合法性、关联性以及证据之间的相互印证关系等因素。
   • 如果法院认为对方提供的证据不足以证明你骂了他，或者你的反驳证据足以推翻对方的主张，那么法院可能会驳回对方的诉讼请求。

法律建议：

• 如果你收到对方的起诉状，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并制定相应的诉讼策略。
• 在诉讼过程中，要积极配合律师的工作，提供必要的证据材料，并按时出庭参加诉讼。
• 同时，也要尊重法院的判决结果，如果判决结果不利，可以考虑是否上诉或采取其他法律途径来维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果法院最终认定你骂了对方，并判决你承担相应的法律责任（如赔礼道歉、赔偿损失等），那么你需要履行法院的判决。
• 如果法院认定对方的主张不成立，并驳回其诉讼请求，那么你将无需承担任何法律责任。