面对民间借贷中借款人不还钱且找不到人的情况，您可以按照以下步骤来有效维护自己的合法权益：
一、前期准备与证据收集
核实借款信息：
- 确保您手中有完整的借款合同、借条或相关借款协议，这些文件是证明借贷关系存在的直接证据。
- 仔细核对借款人的身份信息，包括身份证号码、家庭住址、联系电话等，确保信息的真实有效。
收集转账记录：
- 保留所有与借款相关的转账记录，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些记录能证明借款的实际交付情况。
整理聊天记录或通话录音：
- 如果您与借款人有关于借款的聊天记录或通话录音，这些也能作为辅助证据，证明双方就借款事宜达成了一致。
寻找证人证言：
- 如有目击者或知情人，他们的证言也可作为辅助证据，增强您的案件说服力。
二、尝试联系借款人
在采取法律手段之前，您可以尝试通过多种渠道与借款人取得联系：
- 使用电话、短信、电子邮件、社交媒体等方式直接联系借款人。
- 通过借款人的亲戚、朋友、同事等间接关系寻找借款人的下落。
- 如果知道借款人的住址或工作单位，可以前往寻找并尝试沟通。
在联系过程中，注意保留相关的沟通记录，以备后续法律程序使用。
三、法律途径与具体操作
申请宣告失踪（如适用）：
- 如果借款人下落不明满二年，您可以作为利害关系人向人民法院申请宣告该借款人为失踪人。
- 一旦借款人被宣告失踪，其财产将由财产代管人代管，您可以向财产代管人主张从失踪人的财产中支付借款。
提起诉讼：
- 在证据充分的情况下，向人民法院提起诉讼，要求借款人还款。
- 确定管辖法院：根据《民事诉讼法》的规定，民间借贷纠纷由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。若合同对履行地点没有约定或约定不明确，则接受货币一方所在地（通常是债权人所在地）为合同履行地。
- 提交诉讼材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状应详细写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由。
- 公告送达与缺席判决：若法院无法直接联系到被告，会采用公告送达的方式。被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可以缺席判决。
申请强制执行：
- 若您拿到胜诉判决后，借款人在规定的履行期限内仍未还款，您可以在两年内向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以强制借款人履行还款义务。
四、注意事项与风险防范
关注诉讼时效：
- 民间借贷的诉讼时效一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。请确保在诉讼时效期内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类问题时，如果您感到困惑或不知所措，建议及时寻求专业律师的帮助。律师能为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
加强风险意识：
- 在未来的借贷活动中，请谨慎选择借款对象，并进行充分的调查和了解。可以要求借款人提供担保或抵押物，以降低借贷风险。
综上所述，面对借款人不还钱且找不到人的情况，您应保持冷静和理性，按照法律程序来维护自己的权益。同时，也要加强风险意识，谨慎选择借款对象，并在借款前进行充分的调查和了解。希望这些建议能对您有所帮助。