结论前置：面对别人欠你货款不还的情况，你可以通过友好协商、发送催款函、申请支付令、提起诉讼以及申请强制执行等法律手段来维护自己的合法权益。以下是对这些步骤的详细解释和建议：
友好协商：
- 直接沟通：首先，尝试与欠款方进行直接对话，了解其不还款的具体原因，并探讨可能的解决方案，如调整还款计划或采取分期付款方式。这种方式成本最低，也最能保持双方关系的和谐。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保存好所有通讯记录，无论是口头还是书面沟通，这些记录都将成为你后续采取法律手段的重要证据。
发送催款函：
- 正式催款：若协商无果，可考虑发送催款函。催款函应明确欠款金额、还款期限及欠款原因，并告知对方如不按时还款将采取的进一步法律措施。催款函可由自己撰写，也可委托律师撰写以增加正式性和法律效力。
- 送达方式：建议通过邮政特快专递（EMS）方式送达，并在快递单上注明“催款函”字样，同时保留快递底单和查询记录以证明催款函已送达。
申请支付令（适用于事实清楚、证据充分的情况）：
- 适用条件：债权债务关系明确且合法，你能提供相关证据（如合同、送货单、对账单等），且你与欠款方无其他债务纠纷，支付令能送达欠款方。
- 申请流程：向有管辖权的基层人民法院提交申请书，写明请求给付的金额和所根据的事实、证据。法院经审查后，债权债务关系明确合法的，将在受理之日起十五日内向欠款方发出支付令。
- 效力：欠款方应在收到支付令之日起十五日内清偿债务或提出书面异议。如未提出异议且不履行支付令，你可向法院申请执行。
提起诉讼：
- 收集证据：全面收集证明欠款事实的证据，包括但不限于合同、送货单、对账单、发票及聊天记录、邮件等。
- 确定管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。根据具体情况选择合适的法院提起诉讼。
- 立案起诉：准备好起诉状和相关证据材料后，向有管辖权的法院提交立案申请。起诉状应写明原被告基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 参加庭审：按法庭要求进行陈述、举证、质证等诉讼活动，积极维护自身权益。
- 判决与执行：如法院判决胜诉，而欠款人在判决书规定的履行期限内仍未还款，可在期限届满后向法院申请强制执行，法院将采取多种措施实现债权，如冻结银行账户、查封财产等。
申请强制执行：
- 若胜诉后欠款方仍不履行还款义务，你可向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，包括但不限于查询、冻结银行账户，查封、扣押财产等，以确保你的债权得到实现。
额外建议：
- 在整个追讨货款的过程中，务必保持冷静与理性，遵循法律程序，合理合法地维护自己的权益。
- 若在处理过程中遇到复杂的法律问题，如证据收集、法律程序等，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。
法律后果提示：
- 若欠款方长期不还款且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事责任。但这一后果通常是在欠款方有能力履行而拒不履行，且经过法院多次催告后仍不履行的情况下才会发生。
希望以上建议能对你有所帮助。在处理此类问题时，请务必确保所有行动都在法律框架内进行，以维护自己的合法权益。