银行若发现贷款资金违规用于炒股，通常会采取以下罚息及处理措施：

1. 提前收回贷款并要求立即偿还本息
   根据《贷款通则》及银行贷款合同约定，若借款人未按约定用途使用贷款（如将经营贷、消费贷等资金流入股市），银行有权单方面宣布贷款提前到期，要求借款人立即归还全部剩余本金及利息。此时借款人需一次性偿还所有欠款，否则可能面临诉讼及资产查封风险。

2. 加收罚息，罚息利率通常上浮50%
   银行会在原贷款利率基础上加收罚息，罚息比例一般为合同约定利率的50%。例如，若原贷款年利率为6%，违规使用后罚息年利率可能升至9%（6%×1.5）。罚息计算周期从贷款资金被挪用之日起算，直至借款人全额清偿为止，利息负担会显著增加。

3. 影响个人征信记录
   银行会将违规用贷行为上报至央行征信系统，导致借款人征信报告中出现“贷款资金违规使用”的负面记录。该记录会保留5年，期间借款人申请信用卡、房贷、车贷等均可能被拒，甚至影响就业、子女教育等（如部分单位入职需审查征信）。

4. 可能承担刑事责任（极端情况）
   若借款人通过伪造材料、虚假陈述等手段骗取贷款，且数额较大（通常20万元以上），可能构成《刑法》中的“骗取贷款罪”，面临3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若造成银行重大损失（如贷款无法收回），刑罚可能升至3-7年有期徒刑。

补充说明：

• 银行通常通过资金流向监控（如要求提供消费凭证、账户流水分析）发现违规用贷，若借款人无法证明资金合法用途，即会被认定为违规。
  
• 若已发生违规，建议立即与银行沟通，主动归还资金并说明情况，争取减免罚息或避免征信受损；若已产生纠纷，可进一步向我咨询具体应对方案。
  

如有其他细节需核实（如贷款类型、具体合同条款），可直接向我提问，我会结合实际情况为您详细分析。