结论：在老公帮别人做担保的情况下，妻子要撇清责任，关键在于证明该担保行为是老公的个人行为，且妻子未从中受益或未参与担保过程。不过，能否完全撇清责任还需根据具体情况和法律规定来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、担保行为的性质与责任
个人行为原则：
- 担保行为通常是个人行为，除非有特别约定或法律规定，否则担保人的配偶不承担担保责任。
- 如果老公以个人名义为他人提供担保，且妻子未签署任何担保文件或未以任何方式表示同意，那么妻子通常不承担担保责任。
共同债务认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻共同债务是指夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 如果老公的担保行为并非为了家庭日常生活需要，且妻子未表示同意或追认，那么该担保债务通常不被认定为夫妻共同债务，妻子不承担责任。
二、撇清责任的具体方法
证明不知情：
- 妻子可以提供证据证明自己对老公的担保行为不知情，例如未签署任何担保文件、未参与担保谈判等。
- 如果妻子能够证明自己对担保行为一无所知，且该担保行为未给家庭带来任何利益，那么妻子通常不承担责任。
证明未受益：
- 妻子可以提供证据证明自己未从老公的担保行为中受益，例如担保款项未用于家庭共同生活或共同经营等。
- 如果担保款项未用于家庭共同利益，那么妻子通常不承担因担保行为产生的债务。
法律程序：
- 如果债权人将妻子列为共同被告，妻子可以在诉讼过程中提出抗辩，证明自己不承担担保责任。
- 妻子可以委托律师进行辩护，提供相关证据和法律依据，以维护自己的合法权益。
三、特殊情况与注意事项
特殊约定：
- 如果老公和妻子之间有特殊约定，例如婚前协议或婚后财产协议中明确约定了担保责任的承担方式，那么应按照约定执行。
法律变化：
- 法律法规可能会随着时间发生变化，因此妻子在撇清责任时，应关注最新的法律规定和司法解释。
证据收集：
- 妻子在撇清责任的过程中，应注重证据的收集和保存，例如担保合同、银行转账记录、聊天记录等，以证明自己的立场和主张。
建议：如果妻子面临老公帮别人做担保而可能承担责任的情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，于伏海律师，专注于刑事辩护、遗产继承领域，也擅长处理婚姻家庭及债务债权问题），了解具体的法律程序和应对策略。同时，妻子应保持冷静，积极收集证据，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。