劳动者因不能胜任工作被辞退时，用人单位需依法给予经济补偿，但具体情形需分情况讨论：
合法解除劳动合同的情况
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二项规定，当劳动者不能胜任工作，且经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任时，用人单位可以解除劳动合同。同时，根据第四十六条，用人单位需向劳动者支付经济补偿。
- 经济补偿标准：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。这里的月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
- 额外支付（“代通知金”）：如果用人单位没有提前三十日以书面形式通知劳动者本人，那么还需要额外支付劳动者一个月的工资作为未提前通知的补偿。
违法解除劳动合同的情况
- 违法解除的情形：如果用人单位无法证明劳动者不能胜任工作，或者未对不能胜任工作的劳动者进行培训或调整工作岗位，就直接以不能胜任工作为由辞退员工，这构成违法解除劳动合同。
- 赔偿金标准：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或终止劳动合同的，应依照该法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
特殊情况下的责任
- 如果劳动者不能胜任工作是由于用人单位未提供适当的培训或劳动条件造成的，用人单位在解除劳动合同时可能需要承担更大的责任，包括但不限于支付额外的经济补偿或赔偿金。
实践中的注意事项：
- 严格认定“不能胜任工作”：用人单位需要有充分的证据证明劳动者不能胜任工作任务，包括明确的岗位职责要求、考核标准以及劳动者不符合该标准的具体表现等。
- 履行法定程序：用人单位必须按照法律规定的程序，即先培训或调岗，再辞退不胜任工作的劳动者。否则，可能构成违法解除，劳动者有权要求双倍赔偿金。
举例说明：
- 假设员工小张在某公司工作了2年零8个月，月平均工资为7000元。若公司以小张不能胜任工作且经过培训后仍不能胜任为由合法解除劳动合同，则需向小张支付3个月工资的经济补偿，即21000元。若公司未提前三十日书面通知，还需额外支付一个月工资7000元。
- 若公司无任何证据证明小张不能胜任工作就直接将其辞退，则属于违法解除劳动合同，应向小张支付赔偿金。赔偿金为经济补偿（3×7000=21000元）的二倍，即42000元。
综上所述，劳动者因不能胜任工作被辞退时，用人单位应依法支付经济补偿，并遵循相关法定程序和补偿标准。同时，用人单位也应注意避免违法解除劳动合同，以免承担不必要的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。