核心结论：农村人没有保险把人撞成植物人，是否能赔得起需结合其经济状况综合判断，但通常赔偿压力极大，建议通过协商、调解或诉讼等途径依法确定赔偿方案。以下从不同角度展开分析：

1. 赔偿责任的法律依据

根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若农村人因交通肇事（如驾驶机动车、非机动车或步行）导致他人成为植物人，需承担医疗费、护理费、残疾赔偿金、被扶养人生活费等全部损失。赔偿义务不因肇事者经济能力而免除，但实际履行能力会影响赔偿方式。

2. 无保险情况下的赔偿能力分析

• 经济状况：农村地区收入普遍较低，若肇事者无稳定收入、无存款或房产等可执行财产，可能面临“无力赔偿”的困境。但需注意，农村自建房、承包地经营权等财产可能被强制执行（如拍卖、流转），需结合具体财产情况判断。
• 家庭连带责任：若肇事行为发生在家庭共同生活或经营活动中（如为家庭运输货物），可能涉及《民法典》第1168条的共同侵权责任，家庭成员需共同承担赔偿。但需严格区分个人行为与家庭行为，避免扩大责任范围。

3. 赔偿的解决途径

• 协商与调解：可与受害方协商分期赔偿、以物抵债（如农产品、劳务）等方式缓解压力。若双方达成和解，可签订书面协议并公证，增强执行力。
• 社会救助与保险：若肇事者符合条件，可申请道路交通事故社会救助基金（需符合《道路交通事故社会救助基金管理办法》条件）或农村合作医疗（仅限部分医疗费用）。此外，若肇事车辆为机动车，即使未投保交强险，肇事者仍需在交强险限额内（医疗费1.8万元、死亡伤残18万元）自行赔偿。
• 诉讼与执行：若协商无果，受害方可向法院起诉。法院判决后，若肇事者拒不履行，可申请强制执行其财产（如银行存款、车辆、房产等）。若确无财产可供执行，法院会终结本次执行程序，但发现财产后可恢复执行。

4. 特殊情形：刑事责任与赔偿的关系

若肇事行为构成交通肇事罪（如致一人重伤且负全责，或逃逸等），肇事者可能面临刑事处罚。根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，刑事附带民事诉讼中，赔偿义务不因刑事处罚而免除，但受害方需在刑事案件审理中提出赔偿请求，否则可能丧失主张权利的机会。

5. 建议与风险提示

• 肇事者：立即停止逃逸等违法行为，主动与受害方沟通赔偿方案，避免刑事责任加重；积极配合法院执行，避免被列入失信被执行人名单（影响征信、出行等）。
• 受害方：及时固定证据（如事故认定书、医疗记录等），通过法律途径主张权利；若肇事者确无赔偿能力，可申请司法救助或寻求社会慈善援助。

总结：无保险的农村肇事者赔偿能力有限，但法律提供了多种解决途径。建议双方在尊重法律的基础上，通过协商、调解或诉讼依法处理，避免矛盾激化。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据提供更精准的建议。