肇事者签字本身不能直接作为申请救助的依据，但可能作为相关程序中的一个环节或证据，具体需结合救助类型和实际情况判断。以下分情况详细说明：

1. 若申请的是道路交通事故社会救助基金
   根据《道路交通事故社会救助基金管理办法》，救助基金的申请需满足以下条件之一：

   • 肇事车辆未参加交强险；
     
   • 肇事车辆逃逸；
     
   • 受害人为抢救费用超过交强险责任限额，或肇事机动车未参加交强险且抢救费用超过60万元。
     肇事者签字的作用：若肇事者配合签字确认事故责任或相关事实，可能加速救助基金的审核流程，但并非法定申请要件。若肇事者拒不签字，受害人仍可通过交警部门出具的事故认定书等证据申请救助。

2. 若申请的是刑事附带民事诉讼中的司法救助
   根据《关于建立完善国家司法救助制度的意见》，刑事案件被害人因遭受犯罪侵害导致生活困难，且无法通过诉讼获得有效赔偿的，可申请司法救助。
   肇事者签字的作用：若肇事者（被告人）在认罪认罚具结书或调解协议上签字，可能作为其赔偿意愿的证据，间接影响司法救助的审批（如证明受害人已通过其他途径获得部分补偿）。但司法救助的核心审查标准是受害人的经济困难程度，肇事者签字非必要条件。

3. 若申请的是社会慈善救助或保险理赔

   • 社会慈善救助：通常需受害人提交事故证明、医疗单据等材料，肇事者签字可能作为辅助证据（如证明事故真实性），但非决定性因素。
     
   • 商业保险理赔：若受害人购买了意外险等，需按保险合同约定提交材料，肇事者签字可能涉及责任认定，但理赔关键在于保险条款覆盖范围。

建议行动步骤：

1. 明确救助类型（如道路救助基金、司法救助等），查阅对应法规或政策文件；
   
2. 收集事故认定书、医疗证明、经济困难证明等核心材料；
   
3. 若肇事者配合，可要求其签署事故责任确认书或赔偿承诺书；
   
4. 向救助管理机构提交申请，并跟进审核进度。
   

如有进一步疑问（如具体救助类型、材料准备等），可直接向我咨询。