对方打人，证人是可以出庭作证的。这是基于我国法律对于证人证言作为证据形式的一种明确规定，以下从多个角度为你详细分析：

一、证人出庭作证的法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，证人证言是民事诉讼中重要的证据形式之一。在侵权损害（人格权）纠纷中，如果对方存在打人等侵权行为，目击者或了解情况的人可以作为证人出庭作证，以证明侵权事实的存在。同样，在刑事诉讼中，证人证言也是认定犯罪事实的重要依据。

二、证人出庭作证的条件

1. 证人资格：证人必须是了解案件情况的人，且能够正确表达意志。一般来说，与案件无利害关系、具有完全民事行为能力的人都可以作为证人。
2. 证人意愿：证人应当自愿出庭作证，如果证人拒绝出庭，法院在特定情况下可以采取强制措施，如拘传等，但通常法院会尊重证人的意愿，并通过其他方式获取证言，如书面证言、视频作证等。
3. 证言相关性：证人的证言必须与案件事实具有关联性，能够证明或反驳某一事实。在对方打人的案件中，证人的证言应当能够证明打人行为的发生、时间、地点、经过等关键事实。

三、证人出庭作证的程序

1. 申请证人出庭：在诉讼过程中，当事人可以向法院申请证人出庭作证。申请时应当提供证人的姓名、住址、联系方式等基本信息，并说明证人证言的内容和目的。
2. 法院通知证人：法院在审查当事人的申请后，如果认为证人证言对案件事实的认定具有重要作用，会通知证人出庭作证。
3. 证人出庭作证：证人应当按照法院的通知时间出庭作证。在法庭上，证人应当如实陈述所了解的情况，不得隐瞒、歪曲或伪造事实。
4. 质证和认证：证人出庭作证后，当事人有权对证人的证言进行质证。法院会根据证人的证言、当事人的质证意见以及其他证据情况，对证人证言的真实性、合法性和关联性进行认证。

四、证人不出庭的后果及替代方式

如果证人因特殊原因无法出庭作证，如健康原因、路途遥远等，法院可以允许证人通过书面证言、视频作证等方式提供证言。但需要注意的是，这些替代方式的证言效力可能不如出庭作证的证言效力高，因为出庭作证更有利于法院对证人证言的真实性和可信度进行判断。

五、实际建议

1. 及时收集证人信息：在对方打人事件发生后，应当尽快收集目击者或了解情况的人的信息，包括姓名、住址、联系方式等，以便在诉讼过程中申请证人出庭作证。
2. 确保证人证言的真实性：在申请证人出庭作证前，应当与证人进行充分沟通，确保证人了解案件情况，并愿意如实陈述所了解的事实。同时，应当提醒证人不得隐瞒、歪曲或伪造事实，否则将承担法律责任。
3. 考虑其他证据形式：除了证人证言外，还可以考虑收集其他证据形式，如现场照片、视频监控、医疗记录等，以形成完整的证据链，提高诉讼的胜诉率。

综上所述，对方打人时，证人是可以出庭作证的。这是法律赋予证人的一项权利，也是维护当事人合法权益的重要途径。如果你在处理此类案件时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。