针对您提出的“农村信用社贷款到期了还不上能否延期”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、能否延期还款的条件
农村信用社贷款到期后，借款人确实可以申请延期还款，但需要满足一定的条件。这些条件主要包括：
特殊合理原因：借款人需因特殊原因（如重大疾病、自然灾害影响生产经营、突发意外事件等）无法按时偿还贷款，且这些原因需是不可抗力或意外情况，确实影响了借款人的还款能力。
良好还款意愿：借款人需证明自己在贷款期间一直按时偿还利息，无逾期记录，表现出良好的还款意愿，非恶意拖欠贷款。
还款能力证明：借款人需提供后续有能力偿还贷款的相关证明材料，如新项目预期收益、稳定收入来源等，以证明延期后有能力按照新的还款计划进行还款。
二、申请延期还款的流程
若您满足上述条件，可以按照以下流程申请延期还款：
提前联系并提交申请：在贷款到期前，您应主动与农村信用社联系，并提交书面的延期还款申请。申请中应详细说明延期的原因、预计延期的期限以及具体的还款计划。
信用社审核评估：农村信用社收到申请后，将对您的信用记录、还款能力、延期原因及提供的证明材料进行综合评估。这一过程中，您可能需要提供相关的证明材料，如医院诊断证明、受灾情况报告等。
签订延期协议：若审核通过，农村信用社将与您签订延期还款协议。协议中会明确延期后的还款期限、利率、还款方式等重要条款。您需仔细阅读协议内容，并确保自己能够按照协议履行还款义务。
三、延期还款的影响与注意事项
额外费用：延期还款可能会产生额外的利息或费用，具体金额和计算方式需在延期协议中明确。您需了解并接受这些额外费用。
信用记录：延期还款记录会在个人征信报告中体现，虽然相较于逾期还款对信用记录的影响较小，但仍需关注个人信用的维护。建议您尽量按原计划按时还款，以避免不必要的信用影响。
及时性与真实性：您应尽早提出延期申请，并提供真实、准确的信息和证明材料。虚假资料可能导致申请被拒绝或产生不良后果。
备选方案：若延期申请被拒绝，您应尽快寻求其他还款方式，如与农村信用社协商分期还款、寻求亲友帮助等，以避免逾期带来的法律责任和不良影响。
四、贷款逾期的法律后果
若您未按照约定的期限返还借款，且未经农村信用社同意擅自延期，将承担以下法律责任：
逾期利息：按照约定或国家有关规定支付逾期利息。
法律追讨：农村信用社有权采取必要的法律手段来追讨欠款，包括但不限于诉讼、强制执行等。这将对您的个人信用和生活产生严重影响。
综上所述，农村信用社贷款到期后申请延期还款是可行的，但您需满足一定条件并遵循规定的申请流程。同时，您也应充分了解延期还款可能带来的额外费用和信用影响，并严格按照新协议履行还款义务。若延期申请被拒绝或您无法按时还款，请尽快寻求其他解决方案以应对可能出现的贷款逾期风险。