针对夜市摊位被霸占的问题，你可以按照以下步骤来处理：
尝试协商解决：
- 首先，你可以尝试与霸占摊位的人进行友好协商，了解他们为何会霸占你的摊位，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。比如，如果是因为误解或沟通不畅导致的，通过协商可能就能迅速解决问题。
寻求市场管理方帮助：
- 如果协商无果，你可以向夜市的管理方（如市场管理处、物业等）反映情况，请求他们介入调解。市场管理方通常有责任维护市场秩序，保护摊主的合法权益。他们可能会通过调查、调解等方式，帮助你恢复摊位的正常使用。
报警处理：
- 如果市场管理方的调解未能解决问题，或者霸占行为已经构成了违法（如故意损坏财物、寻衅滋事等），你可以选择报警。警方会依法进行调查，并根据情况对霸占者进行处罚，从而保护你的合法权益。
法律途径维权：
- 如果上述方法均未能解决问题，你还可以考虑通过法律途径来维权。比如，你可以向法院提起诉讼，要求霸占者停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的权益受到了侵害，以及霸占者的行为是违法的。
在处理过程中，你需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、调解还是诉讼，证据都是至关重要的。因此，在发现摊位被霸占后，你要尽快收集并保留相关证据，如照片、视频、证人证言等。
- 了解法律法规：在处理此类问题时，了解相关的法律法规是非常有帮助的。比如，你可以了解《治安管理处罚法》、《民法典》中关于侵权责任的相关规定，以便更好地维护自己的权益。
- 保持冷静和理性：在处理过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
最后，我想强调的是，每个具体的情况都可能有所不同，因此在处理夜市摊位被霸占的问题时，你需要根据自己的实际情况来选择合适的处理方式。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。