赌博被抓时，发牌的人是否会承担责任，这主要取决于发牌人在赌博活动中的具体角色和行为性质。以下从不同角度进行分析：
如果发牌人仅仅是赌博活动的服务提供者，没有参与赌博或组织赌博：
- 在这种情况下，发牌人可能不会被视为赌博犯罪的直接参与者。然而，如果发牌行为被认定为对赌博活动的辅助或支持，且该行为在法律上被视为共同犯罪的一部分，那么发牌人仍有可能面临一定的法律责任，但通常这种责任会相对较轻，可能涉及行政处罚，如罚款或拘留，而非刑事处罚。
如果发牌人积极参与赌博活动，或者与组织者有共谋：
- 在这种情况下，发牌人很可能被视为赌博犯罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。如果发牌人被认定为共犯，那么他将面临与组织者相似的刑事处罚。
特殊情况：发牌人是否知情并故意参与：
- 知情并故意参与赌博活动的发牌人，其法律责任会更为严重。因为这种行为不仅违反了法律，还体现了对赌博活动的积极支持和参与，更容易被认定为共同犯罪。
- 相反，如果发牌人是在不知情的情况下被利用来发牌，且没有从中获利或参与赌博，那么其法律责任可能会相对较轻。
法律建议：
- 对于发牌人而言，如果发现自己被卷入赌博活动，应立即停止参与，并尽快向警方说明情况，以减轻或避免法律责任。
- 如果发牌人已经被警方控制或面临法律指控，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能的法律后果。
可能的法律后果：
- 行政处罚：包括罚款、拘留等，适用于情节较轻的赌博行为或辅助行为。
- 刑事处罚：包括有期徒刑、拘役、管制和罚金等，适用于情节严重的赌博犯罪或共同犯罪。
总结：赌博被抓时，发牌人的法律责任取决于其在赌博活动中的具体角色和行为性质。如果发牌人仅仅是服务提供者且没有参与赌博或组织赌博，其法律责任可能较轻；但如果发牌人积极参与或与组织者有共谋，则可能面临严重的刑事处罚。因此，建议发牌人在任何情况下都避免参与赌博活动，以免承担不必要的法律责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。