您好，关于您提出的“什么伤残才能办残疾证”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，残疾等级和伤残等级并不是对等的概念。残疾等级是根据《中华人民共和国残疾人证管理办法》来划分的，它包括视力残疾、听力残疾、言语残疾、肢体残疾、智力残疾、精神残疾以及多重残疾，每个类别下又分为一级、二级、三级、四级四个等级。而伤残等级则通常是在医疗或法律领域，根据伤害程度来划分的，比如常见的十级伤残等。

要办理残疾证，关键在于是否符合残疾评定标准，而不是单纯看伤残等级。因此，即使您的家人被鉴定为十级伤残，也不能直接确定能否办理残疾证。正确的做法是，您需要带家人到户口所在地的区市残联指定的残疾评定机构进行评定。

如果评定结果符合残疾评定标准，那么您就可以按照以下流程办理残疾证：

1. 准备材料：

   • 申请人居民身份证
   • 户口本
   • 3张两寸近期免冠白底彩照
   • 如申请智力、精神类残疾人证或未成年人申请残疾人证，还需提供法定监护人的证明材料

2. 提出申请：

   • 向户口所在地县级残联提出办证申请
   • 如实填写申请表和评定表

3. 审核与评定：

   • 残联会对申请材料进行审核
   • 审核通过后，会安排申请人到指定的残疾评定机构进行评定

4. 发放证件：

   • 如果评定结果符合残疾标准，残联会发放残疾人证

最后，我想强调的是，残疾人证是认定残疾人及残疾类别、等级的合法证件，也是残疾人依法享有国家和地方政府优惠政策的重要依据。因此，如果您的家人符合残疾评定标准，建议及时办理残疾证，以便享受相关的优惠政策和待遇。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。