针对您提出的“未成年拿刀故意伤害他人罪怎么判刑”的问题，这是一个涉及法律责任与量刑标准的复杂问题，我将从多个维度为您详细分析。

一、刑事责任年龄界定

首先，我们需要明确的是，未成年人的刑事责任年龄是判断其是否应承担刑事责任的关键。根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定：

• 已满十六周岁的未成年人，如果实施了故意伤害行为，应当承担全部的刑事责任。
• 已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等八类严重犯罪承担刑事责任。这意味着，如果这个年龄段的未成年人拿刀故意伤害他人，且造成了重伤或死亡后果，那么他们是需要承担刑事责任的。
• 未满十四周岁的未成年人，无论实施何种危害行为，均不负刑事责任。但这并不意味着他们可以逃避所有后果，他们可能会接受专门的矫治教育。

二、量刑标准与核心要素

对于需要承担刑事责任的未成年人，量刑时会考虑以下核心要素：

1. 年龄因素：未成年人因身心发育尚未成熟，依法享有从轻或减轻处罚的特殊保护。具体幅度会由司法机关结合案件事实进行裁量。

2. 主观恶性程度：故意持刀伤人通常反映较强的主观恶性，而过失行为（如意外划伤）则显著降低罪责。

3. 伤害后果严重性：

   • 致人轻伤的，构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。但需要注意的是，未成年人不适用死刑。

4. 悔罪表现与赔偿情况：如果未成年人积极赔偿被害人损失并取得谅解，这可以作为酌定从轻处罚的情节。

三、法定从宽情节

在量刑时，还会考虑以下法定从宽情节：

• 自首：如果未成年人主动投案并如实供述自己的罪行，可以减轻处罚。
• 立功：如果未成年人揭发他人犯罪且经查证属实，可以从轻处罚。
• 认罪认罚：如果未成年人自愿接受处罚建议，可以获得程序简化及量刑优惠。

四、特殊程序保障

对于未成年人犯罪案件，法律还提供了特殊的程序保障：

• 分案处理机制：未成年人案件与成年人案件严格分离审理，以保护未成年人的隐私和权益。
• 指定辩护制度：如果未成年人未委托辩护人，法院必须通知法律援助机构指派律师为其辩护。
• 犯罪记录封存：如果犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，依法封存犯罪记录，以减少对其未来的影响。

五、典型案例参考

以某15岁少年为例，他因与同学争执持刀捅刺致其重伤二级。法院在综合考量其未成年身份、自首情节及积极赔偿表现后，最终判处有期徒刑二年六个月。这个案例展示了司法机关在量刑时如何综合考虑各种因素。

综上所述，未成年拿刀故意伤害他人的判刑问题涉及多个维度和因素。如果您或您身边的人遇到此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。