结论：人死在酒店，家属能否获得赔偿以及能获得何种赔偿，取决于死亡原因、酒店是否存在过错以及过错程度等因素。以下从不同情况进行分析。
一、酒店存在过错导致死亡
赔偿项目：
- 医疗费：如果死亡前有医疗救治过程，产生的合理医疗费用可以要求赔偿。
- 丧葬费：按照当地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 死亡赔偿金：按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 被扶养人生活费：如果死者有需要扶养的亲属，如未成年子女或无劳动能力的父母等，酒店还需支付被扶养人生活费。具体计算方式根据被扶养人的年龄、劳动能力以及当地生活水平等因素确定。
- 精神损害抚慰金：因酒店过错导致亲人死亡，给家属带来巨大的精神痛苦，可以要求酒店支付一定的精神损害抚慰金。具体数额根据过错程度、当地经济水平等因素由法院酌情确定。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”
- 第一千一百七十九条：“侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。”
- 第一千一百八十三条：“侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。”
二、酒店无过错，但存在安全保障义务未尽到的情况
赔偿情况：
- 如果酒店虽然无直接过错，但未尽到安全保障义务，如未设置明显的安全警示标志、未提供必要的安全设施等，导致死亡事件发生，酒店可能需承担一定的补充赔偿责任。具体赔偿数额根据过错程度、未尽义务的程度等因素确定。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。”
三、死者自身原因或第三方原因导致死亡
赔偿情况：
- 如果死亡是由于死者自身原因（如突发疾病、自杀等）或第三方原因（如犯罪行为等）导致，且酒店无过错且已尽到安全保障义务，则酒店通常无需承担赔偿责任。但酒店可能出于人道主义考虑，给予一定的慰问金或协助处理后事等。
建议：
- 在此情况下，家属应首先查明死亡原因，并收集相关证据。如果认为酒店存在过错或未尽到安全保障义务，可以与酒店协商赔偿事宜；协商不成的，可以向法院提起诉讼，要求酒店承担相应的赔偿责任。
后续行动建议：
- 收集证据：家属应尽快收集与死亡事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明酒店是否存在过错或未尽到安全保障义务。
- 协商赔偿：在收集到足够证据后，家属可以与酒店协商赔偿事宜。协商过程中，应明确赔偿项目、数额以及支付方式等细节。
- 提起诉讼：如果协商不成，家属可以向法院提起诉讼，要求酒店承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据支持自己的主张。
总结：人死在酒店，家属能否获得赔偿以及能获得何种赔偿，需根据具体情况进行分析。如果酒店存在过错或未尽到安全保障义务，家属有权要求酒店承担相应的赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。