关于“超市经营码是否必须是法人的”这一问题，首先需要明确的是，超市经营码（或类似经营许可、登记等）的具体要求可能因地区、行业及具体政策而异。不过，从一般性的角度和您提供的参考信息中，我们可以进行以下分析：

1. 经营许可与法人关系：

   • 在多数情况下，经营许可或登记并不严格要求必须由法人亲自办理或持有。法人可以授权其代表或员工进行相关手续的办理。
   • 经营码或许可证的发放，主要是为了确保经营活动的合法性和规范性，而非特定于法人个人。

2. 参考信息中的情况：

   • 在您提供的《企业法人清真食品生产经营许可(注销)》信息中，虽然涉及到了企业法人的变更、注销等手续，但并未明确指出经营码（如清真牌证）必须由法人持有。实际上，这些手续更多关注的是经营活动的合规性和变更的及时通知。
   • 在《玉溪师范学院后勤服务有限责任公司教育超市水果一店、二店合作经营公开遴选项目竞争性比选公告》中，也并未提及经营码必须由法人持有的要求。相反，它更侧重于竞标人的资格、经营范围、合同履行期限等条件。

3. 实际操作建议：

   • 如果您是超市的经营者或负责人，想要了解具体的经营码办理要求，建议直接咨询当地的相关部门（如市场监督管理局、商务局等）或行业协会。
   • 他们可以根据您的具体情况和所在地区的政策，提供准确、详细的办理指南和要求。
   • 同时，您也可以查阅当地政府或相关部门发布的官方文件、公告或指南，以获取更权威的信息。

综上所述，超市经营码并不一定是必须由法人持有的。具体的要求可能因地区、行业及政策而异。因此，建议您直接咨询当地相关部门或查阅官方文件以获取准确信息。