双方协议用油笔写是有效的。以下从几个方面为你详细解释：
协议形式的有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同（协议）的成立并不依赖于其书写工具或纸张类型。只要合同（协议）的内容是双方真实意思的表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同（协议）就是有效的。
- 油笔书写只是书写工具的一种，它并不影响合同（协议）内容的真实性和合法性。因此，用油笔书写的协议，只要满足合同成立的要件，就是有效的。
协议内容的真实性：
- 无论使用何种书写工具，协议内容的真实性都是至关重要的。双方在签订协议时，应当确保协议内容真实、准确，没有虚假陈述或误导性信息。
- 如果协议内容存在虚假或误导，那么即使使用油笔书写，该协议也可能因为内容不真实而被认定为无效。
协议签订的注意事项：
- 在签订协议时，除了关注书写工具外，更重要的是要仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意协议中的各项条款。
- 如果可能的话，可以请专业律师对协议进行审查，以确保协议的合法性和有效性。
- 双方在签订协议时，应当保持诚信原则，不得利用协议进行欺诈或恶意串通等行为。
协议后续的执行与争议解决：
- 一旦协议签订并生效，双方就应当按照协议内容履行各自的义务。如果一方不履行或不完全履行协议义务，另一方有权要求其承担违约责任。
- 如果在协议执行过程中发生争议，双方应当首先通过友好协商解决。如果协商不成，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁机构进行仲裁。
建议：虽然油笔书写的协议在法律上是有效的，但为了确保协议的清晰性和持久性，建议双方在签订重要协议时使用更正式的书写工具（如钢笔或打印机打印），并妥善保管协议原件。如果对协议的法律效力或内容有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。