于某生产假肉毒素的刑期需根据具体犯罪情节确定，但通常面临三年以上十年以下有期徒刑，情节严重者可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。以下从法律定性、量刑依据、情节认定三个角度展开分析：

一、法律定性：生产假肉毒素构成生产假药罪

根据《刑法》第一百四十一条，生产、销售假药罪的构成要件为：

1. 客体要件：侵犯国家药品管理制度及不特定多数人的身体健康；
2. 客观要件：实施生产、销售假药的行为，假药包括“以非药品冒充药品或以他种药品冒充此种药品”等情形；
3. 主体要件：一般主体，自然人或单位均可构成；
4. 主观要件：故意，即明知是假药而生产、销售。

肉毒素属于药品（需经国家批准的生物制品），若于某生产的肉毒素未经批准、成分虚假或以非药品冒充，则符合假药定义，构成生产假药罪。

二、量刑依据：基础刑期与加重情节

根据《刑法》第一百四十一条，生产假药罪的量刑分为两档：

1. 基础刑期：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
2. 加重刑期：对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

司法实践中，生产假肉毒素案件通常因涉及“对人体健康造成严重危害”或“其他严重情节”而适用加重刑期。例如：

• 假肉毒素导致多人重伤、死亡；
• 生产规模大、销售范围广；
• 曾因同类犯罪受过刑事处罚或行政处罚；
• 假药流入市场后被广泛使用等。

三、情节认定：关键因素影响刑期长短

法院在量刑时会综合考量以下情节：

1. 犯罪后果：假肉毒素是否导致使用者出现中毒、瘫痪、死亡等严重后果；
2. 犯罪手段：是否采用隐蔽方式生产、运输，或通过互联网跨区域销售；
3. 主观恶性：是否明知假药危害仍大量生产，或为牟取暴利无视风险；
4. 认罪态度：是否如实供述罪行、积极退赃、赔偿被害人损失；
5. 前科情况：是否有生产、销售假药的前科或劣迹。

示例：若于某生产假肉毒素1000支，销售至全国多地，导致3人重伤、1人死亡，且其曾因销售假药被行政处罚，则可能被认定为“其他特别严重情节”，面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

四、法律建议：若涉及此类案件，需重点关注

1. 证据固定：及时收集生产记录、销售凭证、假药样本等证据，证明犯罪事实；
2. 情节辩护：若存在自首、立功、从犯等情节，可争取从轻或减轻处罚；
3. 赔偿协商：积极赔偿被害人损失，争取谅解，可能影响量刑幅度；
4. 专业辩护：委托律师分析案件细节，制定辩护策略，避免因情节认定错误导致重判。

如有具体案情或证据材料，可直接向我咨询，我将结合细节进一步分析刑期可能性及辩护方向。