对于非法采矿后进行深加工的行为，其定罪需根据具体情况综合判断，主要涉及非法采矿罪以及可能的非法经营罪、污染环境罪等，具体分析如下：
非法采矿罪的基本构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条第一款的规定，非法采矿罪是指违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。
- 若行为人未经许可非法采矿，且情节严重（如开采的矿产品价值较大、造成矿产资源严重破坏等），则构成非法采矿罪。
深加工行为对定罪的影响：
- 非法采矿罪的延续：深加工行为本身并不改变非法采矿的性质。如果行为人在非法采矿后，对采出的矿产品进行深加工，这通常被视为非法采矿行为的延续或后续处理，不影响非法采矿罪的成立。
- 可能涉及的其他罪名：
- 非法经营罪：如果深加工行为涉及未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，且情节严重，可能同时构成非法经营罪。但这种情况较为特殊，需要具体分析深加工的内容和性质。
- 污染环境罪：在深加工过程中，如果行为人违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境，则可能同时构成污染环境罪。
定罪时的综合考量：
- 主观故意：定罪时需考虑行为人的主观故意，即是否明知自己的行为违反矿产资源法规定而故意实施。
- 客观行为：需评估行为人的客观行为，包括非法采矿的具体方式、深加工的程度和范围等。
- 危害后果：需考虑行为对矿产资源、生态环境以及社会秩序造成的危害后果。
量刑因素：
- 如果行为人构成非法采矿罪，量刑时将考虑非法采矿的情节严重程度、矿产品的价值、对矿产资源的破坏程度等因素。
- 如果同时构成其他罪名，将根据数罪并罚的原则进行量刑。
法律建议：
- 如果你或他人涉及非法采矿及深加工行为，建议立即停止相关活动，并主动向相关部门投案自首，以争取从轻或减轻处罚。
- 在处理此类案件时，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 如有需要，可寻求专业律师的帮助，以更好地维护自身合法权益。
总结来说，非法采矿后进行深加工的行为，主要可能构成非法采矿罪，并可能根据具体情况同时涉及非法经营罪、污染环境罪等其他罪名。在定罪和量刑时，需综合考虑行为人的主观故意、客观行为以及危害后果等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。