在车祸中对方全责的情况下，护理费的赔偿标准主要依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第八条和《民法典》第一千一百七十九条来确定，具体计算方式如下：
一、护理费计算方式
护理人员有收入的情况：
- 计算依据：护理费按照护理人员因护理而实际减少的收入来计算，即参照误工费的规定。例如，若护理人员月工资为8000元，因照顾伤者请假3个月导致工资被扣发，则护理费为8000元/月 × 3月 = 24000元。
- 证明材料：需提供护理人员的劳动合同、工资流水、单位出具的误工证明等，以证实其收入减少情况。
护理人员没有收入或雇佣护工的情况：
- 计算标准：护理费参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。具体赔偿总额等于交通事故发生地护工同等级别护理劳务报酬标准乘以护理天数。例如，若当地同级别护理每天劳务报酬为200元，伤者需要护理60天，则护理费为200元/天 × 60天 = 12000元。
- 确定护理级别：护理级别由医疗机构或鉴定机构根据伤者实际情况出具护理依赖程度的鉴定意见来确定，不同级别对应不同的劳务报酬标准。
二、护理人数和护理期限
护理人数：
- 原则上护理人员为一人，但如医疗机构或鉴定机构有明确意见，可参照确定护理人员人数。例如，若伤者伤势严重，医院出具证明需要两名护理人员照顾，则护理费按两人标准计算。
护理期限：
- 短期护理：从受伤之日起计算至伤者恢复生活自理能力时止。具体天数需根据医院诊断证明、病历等资料确定。
- 长期护理：若伤者因伤致残不能恢复生活自理能力，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，最长不超过二十年。同时，应根据护理依赖程度（完全、大部分、部分）结合配制残疾辅助器具的情况确定护理费用，对应的赔付比例分别为100%、不超过80%和不超过50%。
三、护理费种类
- 治疗期间护理费：受害人在治疗期间因需要他人帮助而产生的护理费。
- 康复期间护理费：受害人在伤情治愈后的康复期间因需要他人帮助而产生的护理费。
- 长期护理费：受害人因残疾而永久性丧失生活自理能力，需要他人长期持续帮助而支出的护理费。
四、实际操作中的注意事项
- 证据保留：在计算和主张护理费赔偿时，应确保所有相关证据齐全，如医疗机构的诊断证明、护理人员的收入证明、护工的劳务合同及支付凭证等，以便在理赔或诉讼过程中维护自身权益。
- 争议解决：如果双方对赔偿金额有分歧，可通过协商、调解或诉讼等方式解决。建议受害者及其家属在律师或法律专业人士的协助下进行，以确保权益得到充分保障。
举例说明：
假设张先生在车祸中受伤，对方全责。张先生需要护理60天，且雇佣了一名护工，当地同级别护理每天劳务报酬为200元。同时，张先生的妻子也请假照顾他，妻子月工资为5000元，请假2个月。那么，张先生的护理费应如何计算？
- 护工护理费：200元/天 × 60天 = 12000元
- 妻子护理费（误工费）：5000元/月 × 2月 = 10000元
- 总护理费：12000元 + 10000元 = 22000元
综上所述，车祸对方全责时护理费的赔偿标准涉及多个因素，包括护理人员的收入状况、护理人数、护理期限以及护理依赖程度等。在实际操作中，应综合考虑各方面因素，确保赔偿金额的合理性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。