您好，关于您提出的“假冒监护人会不会犯法”的问题，这是一个涉及法律责任的重要问题，我将结合相关法律案例和规定，为您详细解答。
首先，假冒监护人是一种违法行为，它可能涉及到伪造证明文件、冒充他人身份、侵犯他人权益等多重法律问题。在法律上，监护人是指对无民事行为能力人和限制民事行为能力人的人身、财产和其他一切合法权益负有监护职责的人。监护人的身份和职责是由法律明确规定的，不能随意冒充或伪造。
以您提供的案例为例，邢安在放弃抚养权后，为获取保险赔偿利益，违规取得监护人证明，其行为就构成了“监护权与监护责任分离”，严重违反了《中华人民共和国民法典》中关于监护人职责的规定。法院最终撤销了邢安的监护人资格，并指定了民政部门作为新的监护人。这一案例明确表明，假冒监护人不仅可能面临法律制裁，还会损害被监护人的合法权益。
另外，还有一个案例是邱某某冒充亲属帮人打官司，他伪造了“亲属关系证明”以获取代理资格，并企图在案件办理完毕后收取代理费用。这种行为同样被法院认定为违法，并对邱某某作出了罚款的处罚决定。这一案例也进一步说明了，冒充他人身份或伪造证明文件进行法律活动是违法的，并会受到法律的制裁。
从法律角度来看，假冒监护人可能涉及以下法律责任：
民事责任：如果假冒监护人行为导致被监护人或他人遭受损失，假冒者可能需要承担民事赔偿责任。
行政责任：根据相关法律法规，伪造证明文件或冒充他人身份可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：在严重情况下，假冒监护人行为可能构成犯罪，如诈骗罪、伪造证件罪等，将面临刑事追究。
因此，我强烈建议您不要尝试假冒监护人或进行任何类似的违法行为。如果您需要成为监护人或进行相关法律活动，请务必遵循法律程序，提供真实有效的证明文件，并依法履行监护职责。
如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。