关于“收购废铁说错话、隐瞒罪是否严重”的问题，这主要取决于说错话和隐瞒的具体内容及其法律后果，不能一概而论，但通常可能涉及较为严重的法律责任。以下从几个角度进行详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 如果在收购废铁的过程中，因为说错话或隐瞒关键信息（如废铁的来源、质量、是否存在权属纠纷等），导致交易对方遭受损失，那么根据《民法典》的相关规定，可能需要承担民事赔偿责任。这种责任的大小取决于隐瞒或错误陈述对交易对方造成的实际损失。

2. 行政责任角度：

   • 收购废铁通常需要遵守相关的行政法规，如废旧金属回收管理规定等。如果因为说错话或隐瞒而违反了这些规定，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。行政处罚的严重程度取决于违规的性质、情节以及造成的后果。

3. 刑事责任角度：

   • 如果说错话或隐瞒的内容涉及犯罪行为，如收购赃物、掩饰隐瞒犯罪所得等，那么可能构成刑事犯罪。根据《刑法》的相关规定，这种行为可能会受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。刑事责任的严重程度取决于犯罪的性质、情节以及造成的社会危害程度。
   • 具体案例：假设在收购废铁时，明知废铁是盗窃所得而仍然收购，并隐瞒这一事实，那么就可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。根据《刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

4. 其他法律后果：

   • 除了上述法律责任外，说错话或隐瞒还可能导致商业信誉受损、合作伙伴关系破裂等非法律后果。这些后果虽然不直接涉及法律责任，但对个人或企业的长期发展可能产生严重影响。

建议：

• 在收购废铁或其他任何交易中，都应保持诚实信用原则，如实告知交易对方所有相关信息。
• 如果对某些信息不确定或存在疑问，应及时咨询专业人士或相关部门进行确认。
• 如果已经因为说错话或隐瞒而面临法律纠纷或处罚，应及时寻求法律帮助，以减轻或避免法律责任。

如有任何具体疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。