针对您提出的“省道闯红灯哪个部门处理”的问题，以下是我的详细解答：

在省道上闯红灯的交通违法行为，通常是由当地的交警大队或交通管理部门负责处理。这些部门具有对交通违法行为进行调查、核实、处罚的法定职责。

以您提到的340省道为例，如果有车辆在该省道上闯红灯，那么这一违法行为将由管辖该路段的交警中队或大队进行处理。如参考信息中所示，孝义市交警大队就针对340省道上的大货车闯红灯问题进行了回复，并表明了他们对该类违法行为的严管态势。

当交警部门接到关于闯红灯的举报或发现此类违法行为时，他们会按照规定的程序进行调查核实。这可能包括查看监控录像、询问目击者、收集相关证据等。一旦确认违法行为属实，交警部门将依法对违法车辆进行处罚，如罚款、扣分等，并及时向举报人或相关方反馈处理结果。

因此，如果您在省道上遇到闯红灯的违法行为，或者您自己不小心闯了红灯，都可以向当地的交警大队或交通管理部门进行举报或咨询处理流程。他们将会为您提供专业的指导和帮助，确保交通秩序和安全。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。